VIDEÓ: Puff-puff recept

Puff Puff recept édes körettel - tökéletes desszertként 

Az édes puff puff recepthez meg kell mérni a cukor mennyiségét tészta emel. Ön maga dönti el, hogy milyen magas lesz a cukortartalom, ízlésétől függően. A tésztát többször kell fűszerezni, amíg elég édesnek tűnik.

1. Az elején egy kis tálban feloldunk egy fél kocka élesztőt fél evőkanál cukorral és egy kevés meleg víz jó. Itt fontos a meleg víz.
2. Most keverje össze a lisztet egy csipet sóval egy sütőtálban.
3. Ezután adjuk hozzá a cukrot. Ne használjon azonnal nagy mennyiségű cukrot, később adjon hozzá.
4. Ezután adjunk hozzá 500 ml vizet és egy evőkanál olajat.


Afrikai étel - recept egy ízletes 3 fogásos menühöz

Eredeti, mégis könnyen elkészíthető afrikai étel három ...

5. Most a masszát kézi mixerrel sima tésztává keverjük.
6. Ezután öntsük bele az oldott élesztőkeveréket, és ismét alaposan keverjük össze mindent.
7. A tészta megfelelő konzisztenciájú, amikor önmagában lejön a tál széléről.
8. Most puffasztott puff tésztáját cukorral ízesítheti, majd meleg helyre letakarva 3 órát állni hagyhatja.
instagram viewer
9. Amikor a tészta pihent, melegítse fel a növényi olajat Mély sütés egy nagy serpenyőben. Vegyünk annyi olajat, hogy a kis golyók szépen úszhassanak benne.
10. Most vágja le az élesztőtészta kis részeit, és formáljon belőle kis golyókat.
11. Ezután a forró olajban minden oldalról barnára sütjük őket.
12. Ezután vegye ki a tésztagolyókat a zsírból, és hagyja, hogy megfelelően lefolyjanak papírtörlőn.
13. Most a puffasztókat bőségesen porcukorba dobhatjuk, és gyümölcslekvárral tálalhatjuk. Csak finom ízűek, akár hidegen, akár melegen.

Puff Puff kiadós recept alapján

A Puff Puff különlegessége, hogy kétféle változatban, akár édes, akár sós formában tálalható, mindkettő ízletes, és megidézi Önt Afrika világában. A puffasztás tipikus, kiadós receptje ez Szolgál des puff puffs egy fűszeres paradicsomszósz, amely kis hagymát és babot tartalmaz.

1. Készítse elő a puffasztót a fent leírt recept szerint. De extra cukor nélkül!
2. A kiadós recepthez a hagymát kezdetben karikákra vágjuk.
3. Ezután egy serpenyőben felforrósítunk egy kis olajat, és megpirítjuk benne a hagymakarikákat.
4. Ezután adjuk hozzá a zöldségkeveréket és pároljuk is.
5. Amíg a serpenyőben lévő zöldségek sülnek, ízesítsük az említett fűszerekkel. Ne légy itt túl takarékos, szépnek és fűszeresnek kell lennie.
6. Ezután a pizzaparadicsomot konyhai robotgéppel pürésítsük. Hozzáadjuk a fokhagymát és a hagymát is. Az egészet mártássá keverjük.
7. A szószt is bőségesen fűszerezze az említett fűszerekkel.
8. Most törölje ki a serpenyőben sült zöldségeket a paradicsomszósszal, és hagyja, hogy minden újra megfelelően felforrjon.
9. Tálalás előtt kóstolja meg újra a mártást.
10. Ha csak paradicsomos szószt szeretne készíteni vesebabbal, akkor az elején két hagymát pirítson meg, és fűszerezéskor adjon hozzá egy kevés cukrot.