Készítsen Tejút tortát

instagram viewer

Varázslatos Tejút torta készülhet a kicsik születésnapjára vagy bármilyen alkalomra. A sütemény néhány egyszerű lépésben és maroknyi hozzávalóval megsüthető.

A Tejút torta finom ízű.
A Tejút torta finom ízű.

Amire szükséged van:

  • 500 ml tejszínhab
  • 8 db Tejút rúd, egyenként 25g
  • 100 g étcsokoládé
  • Keksz tészta
  • 2 tojás
  • 100 g cukrot
  • 1 db. Dr. Oetker vanillin cukor
  • 75 g búzaliszt
  • 50 g kukoricakeményítő
  • 1 st. TL Dr. Oetker Backin
  • 1 doboz őszibarack, szárított súlya 470 g
  • 3 evőkanál puha diós nugátkrém
  • 1 db. Tortamáz, tiszta, 250 ml
  • Baracklé konzervdobozból
  • 6 lap zselatin, fehér
  • 300 g natúr joghurt
  • 1/2 citrom leve
  • 2 pck. Dr. Oetker krém merevítő
  • Kakaópor
  • porcukor

Készítsen Tejút tortát

  • Szeretnéd az utódodat születési dátum Lepje meg egy finom péksüteménnyel, mit szólna egy Tejút tortához, amelyet erre az alkalomra készíthet el.

  • A Tejút torta nemcsak a kicsiket, hanem az idősebbeket is lenyűgözi, finom csokoládé- és krémízzel. Úgy, hogy te Sütemények Ez magában foglalja a következő összetevőket is, amelyekkel használhatja a torta tud felkészülni.

A "földönkívüli" pékáruk receptje

Néhány összetevőből elkészítheti a finom Tejút tortát.

  1. Ennek előkészítéséhez tegye a tejszínt egy serpenyőbe, melegítse fel, adja hozzá a Tejút -rudakat és a zúzott étcsokoládét, és oldja fel ezeket az összetevőket.

  2. Most tegye ezt a csokoládé masszát egy keverőtálba, és hagyja egy éjszakán át hűlni (lefedve) a hűtőszekrényben.

  3. Torta a keresztséghez - változatok

    A keresztséghez való torta a dohányzóasztal középpontja. Azonban bárki ...

  4. A Tejút torta tésztájának elkészítéséhez használja a Tojás egy tálba, és a botmixer habverőjével (a legmagasabb fokozaton) habosra verjük 1 percig. Ezután keverjük össze a cukrot és a vaníliás cukrot, adjuk hozzá ezt a keveréket a tojásokhoz, és keverjük még 2 percig a keverővel - a legmagasabb fokozaton.

  5. Ezután keverjük össze a búzalisztet, a kukoricakeményítőt és a sütőport, szitálja át ezeket az összetevőket a tojáskrémre, és keverje össze a keverővel - a legalacsonyabb fokozaton - mindent együtt.

  6. A következő lépésben töltse ki a tészta A Tejút tortát sütőpapírral bélelt, kivajazott (28 cm átmérőjű) tepsibe helyezzük, és kisimítjuk.

  7. Most tegye a megtöltött formát a tűzhelybe, és süsse a tésztát hőmérsékleten (E: 180 fok, U: 160 fok, gáz 2-3 fokozat) körülbelül 25 percig.

  8. Ezen sütési idő után a Tejút -tortát kiveheti a sütőből, de azonnal vegye ki a formából, és hagyja kihűlni egy sütőgázzal bélelt konyharácson.

  9. A Tejút torta öntetéhez öntsük az őszibarackot egy szűrőedénybe, hagyjuk gyümölcs leengedni és elkapni a gyümölcslé tovább.

  10. Most oldjuk fel az előző napon elkészített dió -nugátkrémet vízfürdőben, és ezt a keveréket kenjük a már kihűlt tortára.

  11. Ezután a lecsöpögtetett őszibarackot karikákra vágjuk, és lefedjük velük a tortát - 2 őszibarackot megtartunk.

  12. Ezután süteménymázport (a csomagoláson található utasításoknak megfelelően) és a kimért baracklevet használva jegesedést hozhat létre, és az őszibarackra kenheti. Itt azonban nem szabad cukrot használni.

  13. A Tejút torta joghurtkréméhez a zselatint az utasításoknak megfelelően áztassa, majd nyomja meg ezeket enyhén, majd egy lángon feloldjuk (ne forraljuk fel) Fazék nyitva.

  14. Ezután keverje össze a természetes joghurtot és a citrom levét, pürésítse a két őszibarackot, amelyeket visszatartott, majd hajtsa bele a joghurtba.

  15. Most adjuk hozzá a „krémmerev” port a már elkészített Tejút krémhez, és verjük fel keményre a tejszínt. Ezután ezt a kemény krémet keverjük össze a joghurtos keverékkel, és osszunk el mindent egyenletesen a tortán. Annak érdekében, hogy a kenés könnyebben kezelhető legyen, előzetesen gondoskodjon a tortáról megfelelő gyűrűvel.

  16. Ezután keverjünk össze 2 evőkanál joghurtkeveréket a zselatinnal, és adjuk hozzá ezeket az összetevőket a többi joghurthoz.

  17. Mielőtt a kis és nagy vendégek élvezhetik a süteményt, legalább 3 órára hidegbe kell tenni, hogy szilárd állaga legyen.

  18. Előtte azonban Szolgál Vegye ki a gyűrűt a Tejút tortából, és szórja meg a pékárut porcukorral vagy kakaóval.

A finom Tejút torta segítségével meglepetést okozhat a hagyományoshoz képest Pite vagy süteményeket kínálnak, hogy minden alkalom az ízlés fénypontjává váljon.

Mennyire tartja hasznosnak ezt a cikket?

click fraud protection