VIDEÓ: A torta nem áll össze

Problémamegoldás, ha a sütemény nem dermed

Néha egyszerűen nem vagy benne. Múlt héten volt torta A felső osztály és a ruhapróba tökéletesen sikerült, és ha már szóba kerül, úgy tűnik, hogy a torta önálló életet alakít ki. Mindent pontosan úgy csináltál, mint a próbán - de ennek ellenére a torta kívülről elkészült, és belül sem fele. Mielőtt mindent a kukába dob, próbálja megmenteni.

• Ha a sütemény nem dermed, hagyja tovább a sütőben a sütőben, hogy ne feketedjen meg, használjon alufóliát. Az ónfólia nagyon hasznos módszer, és megmentheti a süteményt. Tépjen le egy darab alufóliát, és tegye a torta tetejére. Hagyja a süteményt a sütőben a megadott hőmérsékleten. Miután kb. 15 perc alatt láthatja, hogy milyen messze van a torta.
• Ha nincs kéznél alumínium fólia. Ha a sütemény nem szilárdult meg, akkor csökkentheti a hőmérsékletet. A hőmérsékletnek kb. Legyen 50% -kal kevesebb, hogy a tortája ne feketedjen el. Hagyja, hogy a torta ezen az alacsony hőmérsékleten süljön. Fontos, hogy kb. öt percenként ellenőrizze a tortát, nehogy fekete legyen.

Ettől lesz szép és szilárd a tortád

• Használhat sütőpapírt is. Ehhez tegyen egy réteg sütőpapírt a tortára, és csökkentse a hőmérsékletet. A sütőpapír azonban csak akkor megfelelő, ha nem keringő levegővel dolgozik, mivel a sütőpapír gyorsan leesik, amikor kering.
• Ha attól tart, hogy a torta túl száraz lesz, akkor is gyümölcslé a torta tetején. Attól függően, hogy milyen süteményt készít, nagyon alkalmas az almalé vagy a narancslé.


Vásároljon feleslegesen Igen tartleteket - így süti őket maga

Szinte mindenki ismeri a finom Igen tartleteket. De miért kell vásárolni, ha nagy ...

Így gyorsan megoldhatja azt a problémát, hogy a sütemény nem áll össze.