Hogyan készítesz süteményeket?
A cupcakes finom kis sütemények, amelyek különleges rúgását a fagytól kapják, egy finom krém, amelyet a sütemény tetejére teszel, miután kihűlt. Ha szeretné tudni, hogyan készítheti el ezeket a remek kis süteményeket, mindössze egy megfelelő receptötletre és egy kis türelemre van szüksége.
A cupcakes kicsi torta, hasonló muffin, krémmel készült öntettel, amelyet általában krémsajtból, vajból és cukorból készítenek. Természetesen ez az alaprecept ízekkel kombinálható, szirup vagy változtassa meg a gyümölcsöket tetszés szerint, de az eljárás mindig ugyanaz, és nagyon sokféle sütemény sütését teszi nagyon egyszerűvé.
Így készíted el a tésztát a süteményekhez
- A vajat a cukorral habosra keverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral.
- Most keverjünk hozzá körülbelül 2 evőkanál lisztet a vaj- és cukorkeverékhez, majd adjunk hozzá egy tojást, és keverjünk el mindent nagyon jól.
- Most ismét adjunk hozzá 2 evőkanál lisztet, és keverjük hozzá a második tojást. Végül keverjük hozzá a többi lisztet.
- Most töltsön 1-2 evőkanál tészta muffinformákban vagy cupcake -formákban és 170 ° C -on körülbelül 20 percig sütjük. A kész süteményeknek jól le kell hűlniük.
Mitől lesz egy közönséges kis muffin sütemény? A fagyos! Van …
Közben elkészítheti a krémet.
Hogyan működik a cukormáz? - Recept
- A cukormázhoz, más néven cukormázhoz először a lágy vajat a cukorral krémesre keverjük.
- Most hozzáadjuk a krémsajtot, állandó keverés mellett, és jól elkeverjük. Itt egy kis türelemre van szükség, mert ha túl gyorsan hozzáadjuk a sajtot, az egész meggörbülhet.
- Tegye a kész krémet a hidegbe, amíg a sütemények teljesen kihűlnek.
- Most töltsük a krémet csőzsákba, és osszuk el dekoratívan a süteményeken.
- Amíg Szolgál a süteményeket most hűteni kell. Teljes!
Ez az alaprecept természetesen nem az alaktudatra való, de a kis sütemények íze nagyon finom. Ma már számos recept ötlet létezik egy kicsit karcsúbb fagylalthoz. Nyugodtan próbálja ki a különböző cukormázokat, és döntsön saját ízlése szerint. Jó étvágyat kívánunk!