Készítse el a sült banánt kínaiul

Amire szükséged van:

• 6 banán
• 125 g liszt
• 30 g cukrot
• fél vanília hüvely kapart pépét
• 1/2 csomag sütőpor
• só
• 1 tojás
• 125 ml tej
• Olaj sütéshez
• 20 g szezámmag
• porcukor

Így készítheti el a tésztát a sült banánhoz

Hogy desszert mennyei íze van és könnyen elkészíthető. A tökéletes előkészítéshez csak egy wok kell.

1. Az elején elkészül a ropogós tészta. Ehhez vegyünk egy nagy tepsit, és öntsük bele a lisztet a sütőporral. A lisztet a sütőporral a tálba szitálhatja, de nem feltétlenül szükséges.
2. Ezután adjuk hozzá a cukrot és a fél vaníliahéj lehúzott pépét.
3. Most keverje össze az összetevőket egy csipet sóval.
4. Ezután a tojást a lisztes keverékhez verjük, és összekeverjük tej habverővel a masszába.
instagram viewer


Kalória: kínai ételek - áttekintés

Ami a kínai ételeket illeti, biztosan nem talál információt a ...

5. Most habverővel vagy kézi mixerrel dolgozzuk fel a keveréket szép, sima tésztává.
6. Ezután hagyja, hogy a sült banán tésztája negyed órán át áztassa egy csendes helyen, majd újra meg kell keverni a tésztát.

A tényleges sütés - így lesz a banánból kínai desszert

A tészta mert a banán készen áll, és megkezdődhet a banán tényleges sütése.

1. Először tegye az olajat a wokba, és melegítse fel 170 fokra.
2. Közben hámozzuk meg a banánt és vágjuk apró szeletekre. A banánszeleteknek kb. 3 cm magas.
3. Most tegye az egyes banánszeleteket az előkészített tésztába. Győződjön meg arról, hogy a banánszelet teljesen befedi a tészta.
4. Ezután emelje ki a banánszeleteket a tésztából, hagyja kicsit lecsepegni, majd óvatosan helyezze őket a forró zsírba, lehetőleg egy nagy kanálra. Itt óvatosnak kell lennie, mivel az olaj elkezd fröcskölni.
5. A banán akkor kész, amikor a tészta világosbarna. Ügyeljen arra, hogy a banán ne lebegjen túl sokáig az olajban, különben puha és nem ropogós lesz.
6. A legjobb, ha rántott kanállal kiemeljük a sült banánt a forró olajból, és hagyjuk, hogy a kicsi, ropogós golyók megfelelően lecsöpögjenek egy konyhapapírra.
7. Tegye a szezámmagot egy mély tányérra, és dobja fel még melegen a banánt, hogy a banán teljesen be legyen borítva szezámmaggal.
8. Ezután a kis golyókat megszórjuk kevés porcukorral.

Szolgál A sült banánt mindig tartsa melegen, mert csak akkor lesz különösen jó ízű. Tálaljuk frissen édesem vagy csokoládé mártással. Jó étvágyat kívánunk.