Tészta rakott főtt sonkával

Hozzávalók:

• 500 g spirális tészta
• 200 g főtt sonka (sovány)
• 1 csésze édes tejszín
• 4 tojás
• 1 mozzarella
• 1-2 paradicsom
• 200 g reszelt sajt
• némi vaj
• Friss petrezselyem
• só
• Frissen őrölt bors
• 1 sütőedény

Tészta rakott a főtt sonkával az alapformája egy igazán könnyen elkészíthető étel. Különféle kiegészítő összetevők lehetővé teszik, hogy újra és újra előkerüljön belőle egy új étel.

Egyszerű tészta rakott főtt sonkával

1. Hozz elég víz főzéshez egy nagy serpenyőben.
2. Tegyük bele a spiráltésztát, és főzzük al dente -ig.
3. Közben hagyja, hogy a mozzarella jól átfolyjon egy szűrőedényben.
4. A főtt, sovány sonkát most finom csíkokra vágjuk.


Tészta rakott nyers tésztával - recept

Ha szeretne tészta sütést készíteni nyers tésztával a családjának, akkor ...

5. Egy tepsit alaposan kikenünk, és a tészta felét belerakjuk.
6. A tetejére kenjük a felszeletelt főtt sonkát, és lezárjuk Lábas a többi tésztával.
instagram viewer
7. A következő lépésben a tejszínt felverjük a tojással. A folyadékot erősen fűszerezzük sóval és frissen őrölt borssal.
8. A tojásos tejet egyenletesen ráöntjük a tésztarakottra.
9. Vágja a mozzarellát finom kockákra, a megmosott paradicsomot pedig nem túl vékony szeletekre. Mindkettőt kenjük a tésztára.
10. Végül szórjuk rá a reszelt sajtot a rakottra, és tegyünk rá néhány pehely vajat.
11. Az ételt 200 fokon kb. Sütőben 30 percig sütjük. A tésztarakott főtt sonkával kész, amikor a sajt aranysárgára vált.
12. Szolgál Megszórjuk az ételt finomra vágott petrezselyemmel.

Tészta rakott főtt sonkával - változatok

• Az édes tejszín helyett használjon tejfölt, tej vagy tejföllel. Így takaríthat meg kalóriát.
• Keverd össze zöldségek a tésztarakás alatt főtt sonkával - borsó vagy karfiolvirág z. B. tökéletesen illeszkedik. A párolt hagymakockák is különleges érzést kölcsönöznek az ételnek.
• Ha fűszeresen szereted, rétegezhetsz finom karikákra vágott chilipaprikát.
• Használja cserébe mozzarella juhsajt. Így a tészta ízesebb lesz.