Süssünk alacsony szénhidráttartalmú kenyeret

Hozzávalók:

• Tojás
• (Szója) liszt
• Szódabikarbóna
• só
• esetleg kvark és lenmag

Mikrohullámú, alacsony szénhidráttartalmú

Kevés erőfeszítéssel alacsony szénhidráttartalmú kenyeret készíthet.

1. Keverj négyet Tojás, 200 gramm lisztet (vagy szójalisztet is használhat), egy evőkanál szódabikarbónát és egy csipet sót. Az egyszerű recept opcionálisan finomítható további összetevőkkel. A reszelt mandula, napraforgó, szezámmag vagy tökmag extra falatot ad a kenyérnek.
2. A masszát simára, enyhén folyékonyra keverjük tészta és tegyük őket egy tepsibe.
3. A kenyeret 200 fokon körülbelül 25-30 percig sütjük. Konvekciós sütőknél a sütési hőmérséklet 180 fokra csökken.

Még gyorsabb:

• Ha a nap végén morgó gyomorral áll a konyhában, akkor a mikrohullámú sütőben is könnyen elkészítheti az alacsony szénhidráttartalmú ételt.
• 800 watton a tésztát körülbelül hat -hét percig melegítik.

Egy könnyű kvarkos kenyér

A kvark nemcsak kenyéren ízlik. A fehérje szállítója ízletes, alacsony szénhidráttartalmú összetevőként is használhatóReceptek.

1. 150 gramm alacsony zsírtartalmú kvarkot összekeverünk négy tojással, 80 gramm lenmaggal, két evőkanál szójaliszttel (vagy búzalisztet is használhatunk), egy csomag sütőporral és egy csipet sóval. Ízlés szerint adhat hozzá néhány kanál őrölt mandulát, tök- vagy adjunk hozzá napraforgómagot.
2. A folyékony masszát kivajazott formába öntjük.
3. Hagyja a tésztát az előmelegített sütőben 175 fokon körülbelül 60-70 percig sütni.

További információk a receptekről

• Mindkét recept viszonylag nedves kenyérhez készült. Ha a keményebb kenyeret részesíti előnyben, akkor néhány evőkanál korpával sűrítheti a tésztát.
• További szezám- és mák, amelyeket sütés előtt a tésztára szórnak, még egy kis falatot biztosítanak.

A receptekkel jó alapot teremt számos alacsony szénhidráttartalmú snackhez, amelyeket alacsony szénhidráttartalmú étrenddel fogyaszthat táplálék támogatás. Különösen praktikus - a Kenyerek vannak Fagy alkalmas.