VIDEÓ: Recept dió macaroons
Mi lenne egy színes karácsonyi tányér a népszerű macaroons vagy más édességek nélkül. A dió macaroons receptjét sok családban nemzedékről nemzedékre továbbítják. Végül ez megy Sütemények elkészítése is egyszerű, így még a kezdőknek sem okozhat nehézséget egy finom sütemény megtalálása Karácsony varázsolni. A legjobb, ha előre sütjük, mert a macaroons gyorsan elfogy.
A recept sokféleképpen módosítható
- Mogyoró helyett diót vagy mandulát is használhat.
- Vagy belekeverhetsz egy kis kakaóport is a macaroon tésztába.
- Ha szereted a fahéjat, akkor keverj bele egy kis fahéjat is a tésztába.
- A macaroons kókuszdióval is különösen finom ízű.
A házi sütésű ételek mindig a legjobbak karácsonykor, és szeretnétek ...
A diós macaroons gyorsan elkészíthető
Ehhez a recepthez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, miközben lassan beleöntjük a cukrot.
Ha kemény tojáshabja van, óvatosan hajtsa bele a darált mogyorót ebbe a keverékbe.
Kerek ostyákat terítünk egy tepsire.
Két teáskanálnyit tegyen kis halom tésztát az ostyára. Ha lehetséges, nem nagyobb, mint egy dió, mert az tészta sütés közben elszalad.
Nyomjon egy egész hámozott mogyorót minden dió macaroon közepébe.
A diós macaronokat előmelegített sütőben, 150 fok körül 15-20 percig sütjük.
A kihűlt diós macaroonokat legjobb kőedényben tárolni - így a macaroons sokáig friss marad, és nem lesz túl kemény. Ha azonban a macaroons kemény lesz, egyszerűen tegyen egy negyed almát a tartályba. A macaroons újra puha lesz az alma nedvességének köszönhetően.
