VIDEÓ: Szilvalekvár cukor nélkül

Hagyományossá válik Szilvalekvár cukor nélkül, más néven Powidl, anélkül édesem főtt. Ez a recept az osztrák klasszikus édesített változata. De akár mézzel, akár anélkül, egy igazán jó Powidl ízű, mint a nagymama, és édes gyermekkori emlékeket idéz elő. És ha nem szereti a mézet, hagyja ki.

Powidl - recept szilvalekvár cukor nélkül

1. Tegye a félbevágott szilvát egy nagy serpenyőbe mézzel és fűszerekkel.
2. Forraljuk fel az összetevőket, és hagyjuk, hogy minden forrjon körülbelül 10-15 percig.
3. Most a gyümölcsöket botmixerrel finomra pürésítjük.
4. Közben előmelegítheti a sütőt 150 ° C -ra.


Készítsen szilvalekvárt a sütőben - egy ánizsos recept

A szilvalekvár megőrzése egyáltalán nem olyan nehéz, mint mindig hallod. …

5. A gyümölcspépet egy magas peremű serpenyőbe töltjük, és a sütőben 4-6 órán át besűrítjük. Közben a pürét fel kell keverni.
6. Ha a szilvalekvár forró, kenhető és szinte fekete színű, akkor kész. Azonnal töltse a Powidlt tiszta konzervdobozokba.
7. Ha úgy tetszik, a végén mindegyik pohárba tehetünk egy teáskanálnyit
   instagram viewer
   rum. Végül az üvegeket légmentesen le kell zárni. A rumot felnyitása után később belekeverheti a szilvalekvárba. Azok, akik inkább nélkülözik a rumot, egyszerűen kihagyhatják.

Más receptek szerint a Powidlt több órán keresztül forraljuk az edényben. A sütőben lévő változat azonban kellemesebb, mert nem kell folyamatosan figyelnie a gyümölcspépet. A pürét sem kell olyan gyakran keverni a sütőben. A forralási idő hosszúnak tűnhet, de ha élvezi ezt a gyümölcsös-édes kenést cukor nélkül, akkor tudja, hogy minden erőfeszítés megérte. Jó étvágyat kívánunk!