Grillezett burgonya a sütőben
Ki ne tudná ezt? Túl hideg a szabadban grillezni, de nem akarsz lemaradni a grillezett burgonyáról. Íme két módja annak, hogy a burgonyát kis erőfeszítéssel sütjük a sütőben.
Grillezzük a sült burgonyát a sütőben
- Először vegyen néhány nagy lisztes burgonyát, és mossa le a csap alatt.
- Ezután többször átszúrja a krumplit, megkenje kevés olajjal, és ízlés szerint sóval és borssal ízesítse.
- Ezután az alumínium fóliát négyzet alakú darabokra kell vágni. Minden alufóliadarabnak elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy könnyen krumplit csomagoljon bele.
- Most csomagolja be a burgonyát alufóliába, és melegítse elő a sütőt 200 fokra (légkeveréses sütővel).
- Amikor elérte a kívánt hőmérsékletet, helyezze a burgonyát egy rácsra, és nyomja be a sütő közepére.
- Miután kb. A grillezett burgonyát kivesszük a sütőből 55 percre, kinyitjuk az alufóliát, és kis fűszernövényekkel élvezhetjük a burgonyát.
Grillezett burgonya - előkészítési lehetőségek
A burgonyát nagyszerű grillezni és finom elkészíteni. Két nagyszerű ...
Így készíthet fűszeres burgonya kockákat a sütőben
Ehhez 2 adagra van szüksége: 750 g krumpli, 1 evőkanál olaj, 2 evőkanál gyógynövényvaj, 1 ek marhahúsleves, só, bors és friss, apróra vágott gyógynövények.
- Először hámozza meg a burgonyát, és vágja falatnyi kockákra.
- Közben a sütőt előmelegítjük 200 fokra.
- Tegye a burgonya darabokat egy tálba.
- Ezután vegyünk egy második, kisebb tálat, és adjuk hozzá a többi hozzávalót ehhez a tálhoz. A legegyszerűbb, ha előzetesen cseppfolyósítja a gyógynövény vajat.
- A hozzávalókat alaposan keverjük össze, majd öntsük a burgonya kockákra.
- Most ismét alaposan keverje össze mindent, hogy az összes burgonyát a gyógynövény keverék borítsa.
- Most béleljünk ki egy tepsit alufóliával vagy sütőpapírral, és egyenletesen osszuk szét a burgonyadarabokat a lapon.
- Amikor elérte az üzemi hőmérsékletet, csúsztassa a tepsit a sütő közepébe, és hagyja a burgonyát kb. 25 percig főzzük.
- Ha a burgonya nem barnult szép barnára 25 perc elteltével, váltson át a konvekcióról a grillbe, és grillezze a burgonyát még kb. Folytassa 5 percig, amíg szép aranybarna színt nem kapnak. A grillezett burgonya kész. Tzatzikivel vagy gyógynövényes kvarkkal tálaljuk.
A burgonya grillezésének mindkét módja könnyen megvalósítható, nem különösebben időigényes és nagyon jó ízű. Csak próbáld ki.