Készítsen pácot sült csirkéhez

Hozzávalók:

• Mariande 1 sült csirkéhez:
• 100 ml olaj
• 1 teáskanál méz
• 2 teáskanál csípős paprika por
• 1/2 teáskanál korianderpor
• 1/2 teáskanál curry por
• só
• bors
• Fokhagyma por
• Csilipor

Egy csirke pác receptje curryvel

Ha különösen ropogós sült csirkét szeretne készíteni, készítsen megfelelő pácot magának a következő recept segítségével.

1. A sült csirke páchoz először hozzáadjuk az olajat a édesem shakerben, és először jól rázza fel. A pácban található méz biztosítja, hogy a sült csirke bőre valóban ropogós legyen.
2. Az első rázás után hozzáadhatja a paprikaport, a curryport és a korianderport.
3. Most adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint. A szokásosnál kissé több sót használhat, hogy a sült csirke később ne legyen enyhe ízű.
4. Ha a sült csirkét egy kicsit fűszeresebbnek találja, chilis port és fokhagymaport adhat a sült csirke páchoz.
instagram viewer


Készítsen mézes pácot a baromfi számára - így a hús szép és ropogós lesz

A baromfi különösen jó ízű, ha előzetesen mézes páccal tálalta.

5. Végül ismét rázzuk fel a sült csirke pácot, és ízlés szerint fűszerezzük. Ízlésétől függően most még több fűszert adhat hozzá. Ezenkívül ügyeljen arra, hogy a sült csirke pác ne legyen túl folyós, hogy ne folyjon le újra a sült csirke.

Készítse elő a sült csirkét a sütőben ropogósra

A pác elkészítése után végül a roston sült csirkét sütőben ropogósra süthetjük.

1. Annak érdekében, hogy a sült csirkét szép és ropogósra tudja sütni a sütőben, először meg kell kennie a házi páccal.
2. Most helyezze a pácolt sült csirkét a grillrácsra, majd csúsztassa be a sütőbe.
3. Most tegye lecsepegtető edényét a grillrács alá, hogy a roston sült csirkéről lecsöpögő zsír elkapjon.
4. A sült csirkét most kb. 180 ° C -os sütőben 1 órán át sütjük.
5. Sütés közben többször is megkenheti a sült csirkét a pác maradékával, hogy a csirke finom és fűszeres a végén.