Ezek az étrend-kiegészítők alkalmasak vegánok számára
Bár néhány éve még szokatlan volt az állati eredetű termékek kerülése, napjainkban a vegán életmód egyre népszerűbb. Annak érdekében, hogy a szervezet továbbra is megkapja az összes tápanyagot, ezek az étrend-kiegészítők nem hiányozhatnak a vegán étrendből.
Milyen kiegészítőkre van szükségük a vegánoknak?
Akár egészségügyi, akár etikai vagy ökológiai okokból – aki vegán ételeket fogyaszt, az általában már nagyon egészségesen táplálkozik. Mert a döntés az állat Élelmiszerboltok a lemondás általában a téma tudatosabb vizsgálatával függ össze Táplálék együtt. Ezen kívül a fogyasztása Gyümölcs, Zöldségek, hüvelyesek és Co., így a szervezet halomra fontos tápláló kap.
Ennek ellenére vannak bizonyos vitaminok és nyomelemek, amelyek nem, vagy csak nagyon nehezen szívódnak fel vegán étrenddel. Az első és legfontosabb a B12-vitamin. Ez szinte kizárólag állati eredetű élelmiszerekben, például tojásban, tejtermékekben, Hús, hal és tenger gyümölcsei. Az egyes növényi eredetű élelmiszerekben megtalálható B12-vitamin mennyisége nem elegendő a napi szükséglet fedezésére.
A B12-vitamin azonban nagy jelentőséggel bír az emberi szervezet számára, hiszen szükséges a vérsejtek képződéséhez, az energia-anyagcseréhez és az egészséges idegműködéshez. Ha vegán táplálkozik, a B12-vitamin-kiegészítés sem hiányozhat. A jó hír: már leírtad a legfontosabb étrend-kiegészítőt.
Figyelem: Nem minden étrend-kiegészítő vegán
Az étrend-kiegészítők kiválasztásánál, ha vegán étkezni szeretne, az összetevőkre is figyelnie kell. A vitaminokat és más étrend-kiegészítőket néha zselatin kapszulákban kínálják. Esetenként ez és a tejcukor (laktóz) magukban a kiegészítőkben is megtalálható. A vegán étrend-kiegészítőket azonban gyakran könnyen azonosíthatja a csomagoláson található sárga vegán felirat alapján.
A többiről a kiegyensúlyozott étrend gondoskodik
Egyes szakértők megjegyzik, hogy a vegán étrend a jód, a szelén, a cink, az omega-3 zsírsavak és a D-vitamin hiányához is vezethet. Ezt azonban ellensúlyozhatja egy színes, kiegyensúlyozott étrenddel. Például egyszerűen jódozott sót használhat a megfelelő jódellátáshoz.
A szelén nélkülözhetetlen nyomelem a szervezet számára, és fontos többek között a férfi termékenységhez vagy a pajzsmirigyhormonok szabályozásához. Van gombában, lencsében, diófélékben, spárga valamint káposzta és hagymás zöldségek és könnyen felszívódik.
A cink nemcsak fém, hanem immunrendszerünk, sebgyógyulásunk és bőrünk fontos építőköve is. A szelénhez hasonlóan nélkülözhetetlen a szervezetünk számára, de ugyanolyan könnyen beépíthető az étrendbe. Erre alkalmas a szójabab, borsó, lencse, ribizli, eper, banán, dió.
Az omega-3 zsírsavak fontos szerepet játszanak anyagcserénkben és sejtmembránjaink építőköveként. Ha lenmagot, chia- és kendermagot és ezekből készült olajat, repceolajat vagy diót fogyasztasz, szervezeted omega-3 zsírsavakkal lesz ellátva.
A D-vitamin elsősorban az olajos halakban található, mint pl Lazac, makréla és hering. Ritkán fordul elő növényi élelmiszerekben. Például avokádóban, gombában és kakaóban. A D-vitamin nemcsak a csontozatot erősíti, hanem a szív- és érrendszeri betegségek és a rák ellen is véd, ezért nem szabad elhanyagolni az egészséges táplálkozás során.
Ha kétségei vannak, beszéljen orvosokkal
Azt azonban csak orvos tudja megállapítani, hogy van-e tápanyaghiány, és szükséges-e vitamin-kiegészítés. Vérképet készíthetnek annak ellenőrzésére, hogy szervezete el van-e látva minden fontos vitaminnal és tápanyaggal, és tanácsot adnak, hogy szüksége van-e valamilyen étrend-kiegészítőre.
A www.helpster.de oldalainak tartalma a legnagyobb gondossággal, legjobb tudásunk és meggyőződésünk szerint készült. A helyességre és teljességre azonban nem vállalhatunk garanciát. Emiatt a felkínált információk felhasználásával kapcsolatos károkért való felelősség kizárt. Az információk és cikkek semmi esetre sem helyettesíthetik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát és/vagy kezelését. A www.helpster.de tartalma nem használható és nem használható fel önálló diagnózis felállítására vagy kezelés megkezdésére.
