A rossz nyúl receptje a sütőben

Hozzávalók:

• 500 g darált hús (sertés- és marhahúsból keverve)
• 2 száraz tekercs
• Tej áztatáshoz
• 1 hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• petrezselyem
• 2 tojás
• só
• bors
• paprika
• majoránna tetszés szerint
• Zsemlemorzsa
• körülbelül 150 ml zöldségleves
• Zsír vagy olaj a sütőedényhez

Húspogácsa recept

1. A rossz nyuszi sütőben való elkészítéséhez helyezze a konty ban ben tej a. Nyomja meg a lágyat tésztát két kézzel, és keverjük össze ezt a darált hússal.
2. A meghámozott hagymát és a fokhagymát és a megmosott petrezselymet finomra vágjuk. A hozzávalókat rövid ideig pároljuk vajban, és keverjük össze a húskeverékkel. Hagyjuk kicsit kihűlni az egészet.
3. A recept szerint ízesítsük sóval, borssal, paprikával, és ha úgy tetszik, majoránnával. Dolgozzon a Tojás alul.
4. A hústésztát jól összegyúrjuk, és hosszúkás, vastag cipót formázunk belőle. Hagyd ezt a hűtőben Körülbelül 30 percig húzza át. Egy tepsit, római edényt vagy pörkölőt kenjünk be olajjal vagy zsírral.
instagram viewer
5. Ahhoz, hogy a rossz nyuszi ropogós legyen a sütőben, zsemlemorzsába forgatjuk. Ha meg akarjuk tölteni, dolgozzunk el egy-két kemény tojást vagy feta sajtot a hús közepén.


Rakott mártással - két receptjavaslat burgonyarakáshoz

A kiadós burgonya rakott mártással mindig népszerű, különösen akkor, ha ...

Rossz nyúl a sütőből

1. Állítsa a sütő hőmérsékletét 180 fokra a felső és alsó melegítésre a recept szerint. Csúsztassa a sült hús a középsínen. Hagyjuk kb 30 percig sütni.
2. Közben készítsen zöldséglevest. Öntsük a húslevest a pecsenyére, és süssük további 20-30 percig. Ha egy hamis nyúlnak vastag, barna héja van, akkor általában tökéletes, és kivehető a sütőből. Vegye ki az alakjából.
3. A mártást fűszerezzük sóval, borssal és paprikával. Ha szereted, finomíthatod egy kis tejföllel.

Burgonyapüré vagy főtt burgonya jól illik ehhez a hamis nyúl recepthez. Hasonlóképpen egy zöld saláta, Vegyes zöldség vagy vörös káposzta.