Nyissa meg saját szállodáját
Ha meg akarja valósítani azt az álmát, hogy saját szállodát nyit, akkor hideg fejre és sok ambícióra van szüksége. Az előkészítési fázistól a megnyitóig sok szempontot kell figyelembe venni. Egy jó koncepció mellett a függetlenséghez vezető út is lehet az első lépés egy új és jobb életben.
Amire szükséged van:
- Üzleti terv
- Jó idegek
- Jó ötletek
A saját szálloda megnyitásához átgondolt koncepció és üzleti terv szükséges
A koncepcióhoz először össze kell hozni minden tennivalót. To-do listának is nevezik mai nyelven. A tartalomnak nagyjából fel kell vázolnia, hogyan alakulhat ki a "saját szálloda" projekt. Íme néhány szempont, amelyet figyelembe kell venni.
- Az első kérdés az, hogy hol kell megnyitni a szállodát. Hány versenyző van ugyanazon a helyen? Mi a helyzet az infrastruktúrával, éttermekkel, bárokkal, üzletekkel? Mekkora a turisták száma? Vagy egy félreeső szállodát tervez nyitni egy magányos tavon? Ekkor olyan tényezők játszanak szerepet, mint az érkezés és az indulás, a kiszállított áruk nagyobb távolsága. Milyen természetvédelmi követelményeket kell betartani stb.
- Amikor tisztázták a helyszín kérdését, most jön a tőke fárasztó kérdése. Bérelni vagy építeni fog? Egy új épület esetében az adminisztratív és jóváhagyási eljárások elkerülhetetlenek. Ha egy meglévő ingatlant bérbe adnak, a hatósági követelményeknek meg kell felelni. Ezen feltételek mellett kérdéses, hogy saját konyhás vendéglátást működtetnek-e, vagy van-e albérlet. Meg kell válaszolni a személyzet kérdéseit, valamint a biztonsági követelményeket, például a tűzjelzőket, vészkijáratokat és tűzvédelmi ajtókat. A legtöbb esetben a bérleti szerződés alapos felújítást és toborzást igényel, ami nagyon költséges lehet. Mindenkinek világosnak kell lennie, hogy egy új épület nem lesz olcsó. Mindkét lehetőség mellett mindenkinek, aki saját szállodát szeretne nyitni, feltétlenül elegendő saját tőkével kell rendelkeznie. Még ha finanszírozni is szeretne, már nem talál olyan bankot, amely vállalja a hitel kockázatát saját tőke nélkül.
- Üzleti tervet kell készíteni nemcsak a közelgő finanszírozáshoz, hanem annak érdekében is, hogy Ön egy kicsit biztonságosabb legyen. Ebben a tervben eredménykimutatást készítenek. Nagyjából a havi kiadásokat hasonlítják össze azzal, ami a havi jövedelem tekintetében várható. Ilyen tervekkel mindig jó ha van egy fix havi pénzforrás, és nem csak a várható látogatószámmal kell spekulálni.
- A működési költségek jelentős részét a munkavállalók képviselik. A takarítástól a portásig mindenki azt akarja, hogy fizessenek azért, amit tesznek. Ezek mind olyan tényezők, amelyek belefolynak az üzleti tervbe. A helyes számítás úgy dönt, hogy lesz vagy nem.
Nyisson meg egy call centert - erre figyelnie kell
Persze - ezek az örök reklámhívások felkerülhetnek az ébresztőórára. …
Hirdesse szállodáját és függetlenségét
- A legszebb szálloda lehet a legsötétebb hely, ha a vendégek távol maradnak. Ezért fontos, hogy a nyitás előtt jó reklámintézkedéseket hajtsanak végre. A megbeszéléseknek meg kell történniük a környékbeli utazási irodákkal és rendezvényszervezőkkel. Természetesen a szálloda célcsoportja mindig meghatározza a reklám típusát.
- Új utakat kell választani, komplett csomagokat tartalmazni utazással, szállással és kirándulásokkal különböző eseményekhez vagy látnivalókhoz. A mai versenyben való túléléshez vagy a legolcsóbb ajánlatot kell tenni, ami nem kerülhet a minőség rovására, vagy a legsokoldalúbb. Amikor a legsokoldalúbbról van szó, a szállodatulajdonostól mindig azt kérik, hogy legyen egy ötlettel jobb a versenytársaknál, így virágzik a hely.
- Az internetes útvonal is egyre népszerűbb. A szálloda saját webhelye használható globális hirdetésre.
Mennyire tartja hasznosnak ezt a cikket?
