VIDEÓ: Mi a leggyorsabb módja a hús kiolvasztásának?

A leggyorsabb módja a hús leolvasztásának, ha rendelkezik mikrohullámú sütővel

Tedd a hús a mikrohullámú sütőben, és kapcsolja be a leolvasztási módot (180-240 watt). Kerülje a magasabb hőmérsékletet, különben a hús megsül. A mikrohullámú sütőnek köszönhetően különösen gyorsan felolvasztja a húst, mert a sugarak behatolnak a hús magjába, míg a tiszta hőnek kívülről befelé kell „működnie”.

Olvassza fel gyorsan a húst mikrohullámú sütő használata nélkül

1. Válassza le a húsdarabot a fóliáról, amelyhez még ragaszkodhat víz hely.
2. Tegye a húsdarabot a sütőbe, és rövid ideig melegítse fel a sütőt magas hőmérsékletre. Ezután kapcsolja ki a sütőt. A szobahőmérsékletnél magasabb hőmérsékletet kell elérniük, de természetesen nem olyan meleget, hogy a húsdarabja már "elfőzött" legyen. (Valami hasonló történik, ha a fagyasztott húst meleg vagy forró vízbe teszi olvadás szürkülni fog, ezért ajánlott hideg vízben leolvasztani.) Tegye a húsdarabot rácsra, mert lecsöpög.
3. Ha te gulyás Ha elkészíteni szeretné, akkor a húst is késsel vágja le a lehető leghamarabb, vagy akár feldarabolja, majd tegye vissza a sütőbe. Minél kisebbek a húsdarabok, annál gyorsabban kiolvad.
   instagram viewer

• Minél lassabban olvad a hús, annál kevésbé gyümölcslé elveszik, és általában annál gyengébb. Különösen ízletes mártással kompenzálja a léveszteséget.


Kiolvasztás a sütőben - utasítások

Idegesítő, ha az étel elkészítése sikertelen, mert a ...

• Más, mint a kiolvasztás a hűtőben, amellyel elkezdi az előadást, fennáll annak a veszélye, hogy a baktériumok szaporodni fognak a húslében vagy (különösen a baromfi) Salmonella fejlődik, nem olyan nagy.
• Ha ledarálja a darált marhahúst, akkor gyorsabban kiolvad, ha korábban veszi Fagy Nyomja meg laposan.