Sült sajt terhesség alatt?
Az ételek kiválasztásakor a terhes nőknek kerülniük kell bizonyos ételeket, hogy ne veszélyeztessék önmagukat és a születendő gyermeket. Különböző kórokozók fordulhatnak elő a termékekben, és fogyasztásukkal néha veszélyes betegségeket okozhatnak. Ebben az útmutatóban elolvashatja, hogy ehet -e sütősajtot terhesség alatt, és mely ételeket érdemes kerülni
Sütősajt és egyéb kerülendő ételek
- Tartózkodnia kell a terhesség nyers tejtermékeken, mivel ezek tartalmazhatnak lisztériát, ami vérmérgezést vagy agyhártyagyulladást okozhat. A nyers tejből készült sajtfajták közé tartozik például a kész sütősajt, a camembert, a brie vagy a finom gombás sajtok bizonyos fajtái. Ezeket a termékeket azonban könnyen beazonosíthatja, mivel nyerstejet kell bejelenteni.
- Bár a lisztéria 60 fok fölé hevítve elpusztul, nem szabad kockáztatnia, hogy például camembert sütősajtként készítsen a terhesség alatt.
- Mindenféle sajt héját azonban le kell vágni. Listeria -t is találtak itt.
- A hal nagyon egészséges, de a terhesség alatt meg kell győződnie arról, hogy terhes csak kiváló minőségű termékeket fogyasszon, amelyeket kifogástalan higiéniai körülmények között dolgoztak fel lett. Ha nem vagy biztos ebben, akkor inkább kerüld, mivel a lisztéria itt is megtalálható. Óvintézkedésként vegye ki a sushit vagy a nyers osztrigát az étrendből a terhesség kilenc hónapja alatt.
- A pácolt lazac, hering vagy füstölt hal szintén potenciális táptalaja a Listeria-nak, még akkor is, ha vákuumcsomagolásban vannak.
- Ha nem akarja nélkülözni a halakat, válassza az állandó konzervdobozban kínált halat. Ide tartozik például a tonhal vagy hering paradicsomszószban és az olajban jól megfőzött hal.
- Semmilyen esetben sem szabad nyers húst enni. Az olyan termékek, mint a kolbász, szalámi, nyers sonka vagy tartár szintén nem melegített húsból készülnek. Győződjön meg arról, hogy a hús teljesen átsült, és nem folyik ki több vér. Listeria, szalmonella vagy toxoplazma megtalálható a nyers húsban, bár a legtöbb esetben nem nagyok az egészséges emberek számára Veszélyt jelentenek, de veszélyes szövődményeket jelenthetnek az anya és a gyermek számára a terhesség alatt a szervezetre gyakorolt fokozott stressz miatt tud.
- Különösen fennáll a veszélye annak, hogy nyers tojást fogyasztva szalmonella okozta ételmérgezést okoz. Sajnos nem mindig nyilvánvaló, hogy melyik eladó termék tartalmaz nyers tojást. Mindenképpen kerülni kell a majonézt, az öntetben lévő majonézes salátákat, tiramisut vagy csokoládéhabot.
- A nyers tojássárgákat gyakran használják fagylalt és különösen lágy fagylalt előállításához is. Különösen lágy fagylalt esetén fennáll annak a veszélye, hogy a befecskendező fúvókában maradó fagylalt miatt a szalmonella nagyon jól szaporodik a külső hőmérséklet miatt.
- Ha csomagolt fagylaltot vásárolt, és kipakoláskor észreveszi a jégkristályokat a jégen, akkor nélkülöznie kell. Ebben az esetben a hideglánc nem marad fenn, ami kedvez a kórokozók szaporodásának.
- A gyümölcsöket és zöldségeket természetesen a terhesség alatt is élvezheti, mivel értékes vitaminokat tartalmaznak. Előtte azonban alaposan mossa le a termékeket; ha szükséges, hámozza meg őket. Kerülje azonban a kész gyümölcs- vagy zöldségsalátákat, mivel nem tudja megérteni, hogy milyen higiéniai feltételek voltak a gyártás során.
A várandósság alatt a kismamák gyakran aggódnak, hogy mit egyenek ...
Mennyire tartja hasznosnak ezt a cikket?
A www.helpster.de oldalainak tartalmát a legnagyobb gondossággal, legjobb tudásunk és meggyőződésünk alapján hozták létre. A helyességre és teljességre azonban nem lehet garanciát vállalni. Emiatt a felajánlott információk felhasználásával kapcsolatos esetleges károkért minden felelősség kizárt. Az információkat és cikkeket semmilyen körülmények között nem szabad a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsának és / vagy kezelésének helyettesítőjeként tekinteni. A www.helpster.de tartalma nem használható és nem is használható független diagnózis felállítására vagy a kezelés megkezdésére.
