Mikor a legnehezebb a víz?
A víz nemcsak azért különleges, mert szükségünk van rá az életben, hanem egy nagyon különleges tulajdonsággal is rendelkezik: egy rendellenesség miatt a legnehezebb, ha 4 Celsius fok van. Ezt pontosan hogyan lehet megmagyarázni?
A víz mint kémiai anomália
- Köznyelven azt mondják, hogy a víz a 4 fokon a legnehezebb, de nézd meg fizika kicsit ki kell javítani ezt a kijelentést.
- Szigorúan véve a súly nem változik, mert egy liter víz mindig egy kilót nyom. A folyadék sűrűsége azonban a hőmérséklettől függően változik, és 4 Celsius fok az a pont, ahol a legnagyobb sűrűséget veszi fel.
- Ez anomália, mert a szövetek szokásos viselkedése szerint a sűrűség annál hidegebbé válik. Tehát mondhatni, hogy a legnehezebbek, amikor a leghidegebb van.
- A vízzel azonban nem ez a helyzet. Míg kezdetben nagyobb sűrűséget kap, amikor lehűl (mondhatjuk, hogy nehezebb lesz), a legnehezebb 4 Celsius fokon. Ha a hőmérséklet tovább csökken, a sűrűség ismét csökken (világosabb lesz).
Miért pont 4 Celsius fokon a legnehezebb?
- Ez a sajátosság nem misztikus, de fizikailag megmagyarázható.
- Az egyes molekulák egyre kevésbé mozognak a csökkenő hőmérséklettel, ezért egyre kevesebb helyet igényelnek.
- Normál anyagokkal a molekulák "szépen" vannak elrendezve, és így helyet takarítanak meg. A szövet összehúzódik, és ennek következtében nő a sűrűsége.
- A víz azonban pontosan ezt a sorrendet követi pontosan 3,98 Celsius fokig, utána ez a sorrend hiányzik, mert az elektrosztatikus erők működnek. Most egyre nagyobb rendellenességet okoznak.
- Az erők hatására a hidrogénatomok a lehető legtávolabb akarnak lenni egymástól, de közel az oxigénatomokhoz. A látható eredmény: az Efs jeget hoz létre.
- A "rendellenesség" miatt azonban ennek a sűrűsége a hőmérséklet csökkenése ellenére kisebb. Szóval megint könnyebb.
Vízi anomália - így magyarázza meg a fizikában
A víznek különleges tulajdonsága van, amely megkülönbözteti a folyadékot a többi ...
Mennyire tartja hasznosnak ezt a cikket?
