Savanyú káposzta és emésztés
Tudta, hogy a savanyú káposzta az egyik leghíresebb német nemzeti étel világszerte? Nagyon gyakran emésztéssel is összefügg. Mi a különleges ebben a gyógynövényben?
A savanyú káposztát és az emésztést gyakran együtt említik. Ösztönöznie kell őket és előnyösnek kell lennie. Természetesen világszerte számos változatban készül, és általában köretként főzve szolgálják fel.
Ez savanyú káposzta
- A savanyú káposzta bizonyos helyeken sauerkohl néven is ismert. Ez fehér káposzta vagy hegyes káposzta, amelyet egyszerűen tejsavas erjesztéssel tartósítanak.
- A savanyú káposzta nagyon alacsony kalóriatartalmú és gyakorlatilag zsírmentes. De magas az A, B, C és K vitaminokban, valamint ásványi anyagokban és tejsavban. A többi káposztás zöldséggel együtt télen kiváló C -vitaminforrás.
- Nyersen is fogyaszthatja, de legtöbbször újra megfőzik és különféle módon finomítják, például különböző fűszerekkel, például köménymaggal, szegfűszeggel, borókafélével vagy cukorral. Egyes régiókban almát, hagymát vagy burgonyát dörzsölnek a káposztára, máshol almalét vagy akár sört is adnak hozzá.
Éppen ezért pozitív hatással van az emésztésre
- A savanyú káposzta emésztésre gyakorolt pozitív hatása többek között a benne található tejsavra és tejsavbaktériumokra épül.
- Ezen élő szervezetek révén válnak természetessé a meglévők Mikroorganizmusok erősíti a belekben és serkenti az emésztési folyamatot.
- Nem hiába szolgálják a savanyú káposztát szinte ősidők óta kiadós, zsíros ételekkel. A tiéd test valódi emésztést segítő eszköz a zsírok számára.
- A savanyú káposzta gyümölcslé vagy kapszula formájában is kapható, és állítólag rendszeres fogyasztása esetén jó a szabad gyökök ellen, és pozitív hatással van a koleszterinszintre.
Tejsav - hogyan javíthatja bélműködését
A tejsavat maga a szervezet képes előállítani. Két különböző formája van ...
Ezt szem előtt kell tartani a savanyú káposztával
- Mint minden típusú káposzta, a savanyú káposzta is túl sok lehet néhány emberben Puffadás vezetni. Ezt párolhatja különféle fűszerekkel, mint például édeskömény vagy köménymag.
- A tejsav némi nyugtalanságot is okozhat a belekben. De természetesen serkenti a bélflórát, és a savanyú káposzta rostja is tisztítja a beleket.
- Biztosan jól fogja ismerni önmagát, és tudja, hogy képes -e elviselni a savanyú káposztát és mennyit. Csak élvezze, amilyen gyakran csak lehet, mert nagyon egészséges.
Mennyire tartja hasznosnak ezt a cikket?
