VIDEÓ: Készíts gofrit gofrisütő nélkül
Annak ellenére, hogy a gofrisütője eltört, vagy nincs is, szeretné gofri sütni? Ez is lehetséges.
Gofrisütő nélkül sütjük
- Természetesen gofrit is lehet sütni gofrisütő nélkül. Így sütheti a gofri tésztát, mint egy palacsinta egy serpenyőben kevés forró olajjal. A gofri ilyenkor nem lesz olyan ropogós, de ez nem károsítja az ízét.
- Egy másik lehetőség, hogy a kész gofritésztát vékonyan szétterítjük egy sütőpapírral bélelt tepsin, majd megsütjük.
Két recept a gofrihoz
1. recept
- Adni Tojás, Cukrot és margarint egy tálba, és mindent erőteljesen keverünk a keverővel.
- Ezután adjuk hozzá a lisztet és a tej és addig keverjük, amíg csomómentes lesz.
- Most öntsük egy merőkanál segítségével tészta egy serpenyőben forró olajjal és süsd meg a gofrit mindkét oldalán.
- Ezután vegye ki a kész gofrit és szórja meg porcukorral.
Gofri recept tojás nélkül - így működik az íróval
Sok gofri recept létezik, de a legtöbb esetben a tésztában lévő tojásnak könnyűnek és szellősnek kell lennie.
2. recept
- A tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a margarint egy tálba tesszük, és a hozzávalókat habosra keverjük a mixerrel.
- Ezután hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a tejet és esetleg egy kevés citromlevet, és mindent addig keverünk, amíg csomómentes nem lesz.
- Most ezt a keveréket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és kb 180 fokon aranybarnára sütjük.
- Ha azt szeretnénk, hogy a tészta mindkét oldalán barna legyen, vegyük ki a tálcát, vágjuk darabokra, fordítsuk meg, és tegyük vissza a tálcát a sütőbe néhány percre.
- Amikor ez az oldal is szépen megsült, vegyük ki a gofri darabokat, és szórjuk meg porcukorral.
Látni fogja, hogy a gofrisütő nélkül készített gofri íze nagyon finom.
