VIDEÓ: Készítse elő a sütőtököt a sütőben
A tök ebből a receptből finom gomba masszával töltik meg, melynek ízét a sajtok kerekítik. Ezt az ételt a sütőben készítik.
A sütőtök töltelék gyártása
- Áztassa be a vargányát a csomagoláson leírtak szerint víz a.
- Közben a fehér kenyérkockákat egy bevonatos serpenyőben zsír nélkül megpirítjuk, majd félretesszük.
- A hagymát meghámozzuk és finom kockákra vágjuk.
- A sütőtökről most levágtak egy fedelet. A pépet kikaparják. A sütőtök fala nem lehet túl vastag, hogy a belsejében lévő hús szép és főtt legyen.
- A gombát lágy, kevés serpenyőben olívaolajat hevítünk, és a hagymát áttetszőre pirítjuk. Most adjuk hozzá a gombát az áztató vízzel együtt, és mindent pirítsunk, amíg a folyadék el nem párolog, és a gombák szépek és puhák nem lesznek, majd hagyjuk kicsit kihűlni.
Töltelék paprikához - két recept tofuval
A töltött paprika az egyik legnépszerűbb házi főzési recept. A töltött ...
Töltsük meg a sütőtököt, és süssük a sütőben - utolsó lépések
- A tojást összekeverjük a creme fraîche -val, a szarvasgomba pasztával és a reszelt sajttal. Ezután belekeverjük a hagyma és a gomba keveréket, és ízlés szerint sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük.
- A sütőtököt egy tepsibe tesszük, és hozzáadjuk a gomba töltelék 1/3 -át. Most fedje le ezt a réteget a fehér kenyérkockák felével, majd adjon hozzá egy másik réteg gombát.
- Most a fennmaradó kenyérkockákat rétegezzük, és befejezzük a többi gomba töltelékkel.
- Most tegye rá a sütőtök fedelét, és főzze ezt az ízletes ételt 180 ° C-os sütőben körülbelül 60-70 percig.
- A sütőtököt negyedben tálaljuk, esetleg friss levél salátával.
Tipp: Feltétlenül kérdezze meg a zöldségesektől a Hokkaido tököt vagy más fajtát, ahol a tök héja is ehető. Ezek gyorsabban főznek, és egyszerűen a legjobb ízűek. Jó étvágyat kívánunk!
