Fehér kenyeret sütünk élesztő nélkül

instagram viewer

Szereted a fehér kenyeret? Bizonyára nem egyszerű, unalmas pirítósra gondolsz, hanem finom, világos színű kenyérre dobozban. De sajnos nem tudja elviselni az élesztőt, és a sarkon lévő pék sem tud segíteni. Nem tudja teljesíteni azt a különleges kérésedet, hogy fehér kenyeret süssek neked élesztő nélkül. Tehát mi lehet természetesebb annál, hogy maga süti meg a kenyeret. A következő recepttel sikeres lesz.

A házi kenyér íze különösen finom.
A házi kenyér íze különösen finom.

Amire szükséged van:

  • 1 kg liszt
  • ¾ liter író
  • 2 csomag sütőpor
  • zsír
  • 2 teáskanál só
  • Keverő tál
  • Keverő tészta kampóval
  • Kenyérsütő kenyér
  • Rácsos sütő

A legtöbb ember csak akkor megy a pékségbe, amikor kenyérre van szüksége. A kenyérsütés ilyen egyszerű. A recepttől függően kicsit időigényes, de megéri. Az egyik nagyon egyszerű recept a fehér kenyér élesztő nélkül. Nincs erjedési idő, nincs várakozási idő! Ehelyett azonnal elkezdheti. A tészta elkészítéséhez mindössze néhány percre van szüksége, majd tegye be a sütőbe, és 1 óra múlva élvezheti az otthon sütött fehér kenyeret; és mindezt élesztő használata nélkül. Mered.

Fehér kenyér élesztő nélkül - egyszerű recept

  1. Tegye a lisztet a keverőtálba.
  2. Hozzáadjuk a két tasak sütőport és a sót. Nem kell élesztő.
  3. Ezután a tésztahoroggal addig gyúrjuk a fehér kenyér hozzávalóit, amíg sima tésztát nem kapunk.
  4. Kenje ki a kenyérformát, és öntse bele a tésztát.
    5. Kenyér recept élesztő nélkül - süssünk Schüttelbrot

    A kenyeret többnyire élesztővel vagy kovásszal sütik. Van azonban néhány ...

  5. A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
  6. Amikor a sütő elérte a kívánt hőmérsékletet, tegye a fehér kenyeret a sütősínre a középső sínre.
  7. Miután kb. A kenyér 1 óra alatt kész.

Finom variációk a kenyérhez

Ha akarja, finomíthatja a fehér kenyeret. Készítse elő a tésztát a fent leírtak szerint. Ezután keverje össze a többi hozzávalót.

  • Ha szereted édesnek, akkor mazsolát adhatsz a fehér kenyér tésztájához.
  • Ha a fehér kenyér kiadósabb akar lenni, finom sonka- vagy sajtkockák vagy akár mindkettő együtt jár.
  • A pirított hagyma, amelyet készen is vásárolhat, szintén opció a fehér kenyér tésztájának variálására.
  • A gyógynövények nagyon érdekes ízt adnak a fehér kenyérnek. Választhat friss vagy szárított gyógynövényeket. A fantáziádnak nincs határa.

Mennyire tartja hasznosnak ezt a cikket?

click fraud protection