- Ehetsz még csírázó burgonyát?
Ha a burgonya kihajt, akkor is eheti, de hosszú távon és nagy mennyiségben ez nem egészséges. Különösen a gyermekek ne fogyasszák tovább a csírázó gumókat.
Ez történik a csírázó burgonyával
- Akár Sieglinde, akár Linda - krumpli a németek egyik legfontosabb eleme. De a burgonyát nem szabad fenntartások nélkül élvezni. Ismeretes, hogy a jelentősen zöldellő burgonya már nem ehető. A héjban lévő alkaloidok károsak az egészségre és emésztőrendszeri influenzaszerű tünetekhez vezetnek. A leggyakoribb alkaloidok a solanin és a chaconine.
- A túlérett burgonya túlzott fogyasztása korábban halálhoz is vezetett. A túlérett, zöld vagy csírázó burgonya különösen veszélyes a gyermekek számára. Ezt már nem szabad megenni.
- A méreganyagok nagy része a burgonya héjában található. Az olyan tüneteken kívül, mint a hányinger, fejfájás és hasonlók, az állandó fogyasztás rákhoz is vezethet.
A csírázó burgonyát még lehet enni, de ...
- Sokan ezért úgy vélik, hogy csak meg kell hámozni a burgonyát, vagy egyszerűen ki kell vágni a csírát a csírázó burgonyából, majd biztonságosan el kell fogyasztani. Ez nem igaz.
- A szabadalmi recept a burgonya nagylelkű hámozására (nemcsak a héja, hanem a gumó egy része is) A palánták eltávolítása és az érintett területek kissé bőkezűbb hámozása csak akkor lehetséges, ha a toxicitás alacsony Lehetőség. A kabát burgonya szintén nem választható, ha a burgonya csírázik.
- Hüvelykujjszabályként jól kell rendezni a csírázó burgonyát. A maximum fél centimétert meghaladó csírákat ártalmatlanítani kell. Egy késsel óvatosan eltávolíthatja a kisebb csírákat, majd megeheti a burgonyát.
Meg kell vizsgálni a csírázó burgonyát. Könnyű vagy ...
Mennyire tartja hasznosnak ezt a cikket?
A www.helpster.de oldalainak tartalmát a legnagyobb gondossággal, legjobb tudásunk és meggyőződésünk alapján hozták létre. A helyességre és teljességre azonban nem lehet garanciát vállalni. Emiatt a felajánlott információk felhasználásával kapcsolatos esetleges károkért minden felelősség kizárt. Az információkat és cikkeket semmilyen körülmények között nem szabad a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsának és / vagy kezelésének helyettesítőjeként tekinteni. A www.helpster.de tartalma nem használható és nem is használható független diagnózis felállítására vagy a kezelés megkezdésére.
