Tim Mälzer uborkasaláta receptje
Tim Mälzer német (TV) séf és különféle szakácskönyvek sikeres szerzője természetesen készen áll az uborkasaláta receptjére is.
Csak néhány hozzávaló szükséges egy frissítő uborkasaláta à la Tim Mälzer elkészítéséhez, ami négy személynek elegendő. Pillanatok alatt megteheti saláta akkor mint díszít Tálaljuk különféle ételekkel. A vendégek biztosan élvezni fogják ezt a kulináris élvezetet, mert a jó ízlés gyakran megtalálható az egyszerűségben is. A legjobb megoldás az, ha talál egyet gyümölcs- és egy zöldséges, akiben megbízol, akitől tudod, hogy a szükséges összetevők mentesek a káros anyagoktól (peszticidek által okozott szennyezés stb.). A különbségek kicsik lehetnek, de az ínyenc azonnal felismeri a finomságot. Ennek a saláta receptnek az elkészítési ideje csak néhány perc.
Tim Mälzer uborkasaláta receptje
- Először is szüksége lesz két kígyóuborkára, amelyeket meg kell hámozni. Ügyeljen a frissességre - a Tim Mälzer által készített uborkasaláta recepthez tartozó kígyóuborkáknak ezért ropogósnak és sötétzöld színűnek kell lenniük.
- Ezután vegyen egy zöldségszeletelőt vagy burgonya- vagy spárgahámozót, és vágja vékony szeletekre a két uborkát, amelyeket a következő lépésben a tálba tesz. Miután az uborkaszeletek a tálba kerültek, finomítani kell - ízlés szerint - borssal, sóval és cukorral, hogy megfelelő ízű legyen. A salátakiszolgálókkal megfordíthatja az uborkaszeleteket úgy, hogy a só, a cukor és a bors eloszlik. Körülbelül öt perc múlva eressze le a tálból az alaplét az uborkasaláta receptjéből à la Tim Mälzer.
- Ezután kockára vágjuk a medvehagymát, és hozzáadjuk a salátához is.
- Két evőkanál ecet (lehetőleg fehérbor ecet) és öt evőkanál Tejszínhab Nem hiányozhat a Tim Mälzer uborkasalátából. Tehát most adja hozzá ezeket az összetevőket, és utána jól keverje össze a salátát.
- Az utolsó lépésben fél csokor kaprot feldarabol, és azt is hozzáadja, majd kész az uborkasaláta à la Tim Mälzer.
Az uborkasaláta nemcsak a nyári hónapokban csodálatosan frissítő ízű. Val vel …