VIDEO: Kako skuhati pola piletine

Pola piletine olakšano

1. Zagrijte pećnicu, po mogućnosti na 200 ° C gornju / donju toplinu. Ako želite koristiti vrući zrak, 180 ° C je dovoljno.
2. Stavite u pećnicu posudu otpornu na pećnicu u koju ste stavili 3 žlice ulja.
3. Operite piletinu pod tekućim voda i temeljito osušite papirnatim ručnicima.
4. Za začine pomiješajte žličicu curryja, paprike u prahu i soli. Da biste to učinili, dodajte papar.
5. Unutrašnjost piletine utrljajte mješavinom začina, ostatak stavite u zagrijano ulje u zdjelu za pećnicu. Stavite piletinu u tavu i premažite začinjenim uljem.


Pržena piletina - ovako postaje hrskava i ukusna

Htjeli biste opet pojesti zaista ukusnu piletinu, a ne samo u ...

6. Savjet: piletinu prvo položite na stranu četvrt sata, a zatim je okrenite na drugu stranu još četvrt sata. Na taj način bedra dobivaju najveću toplinu i prethodno se skuhaju. Zatim položite piletinu na leđa i pržite je još četvrt do pola sata. Prednost ove metode je što je čvršća meso bedro je prethodno skuhano i osjetljivo meso dojke ne može postati suho.
instagram viewer
7. Nakon prvih pola sata pečenja smanjite temperaturu pećnice na 180 ° C. Nakon ukupnog vremena kuhanja od oko 50 minuta, ubodite Pileće nogice na. Ako je mesni sok bistar, piletina je gotova.

Pripremite salatu od pola pilećeg krumpira

1. Skuhajte krumpir. Zatim ih ogulite i narežite na tanke ploške.
2. Isecite ljutiku ili Luk sitno nasjeckati. Zatim se ljutika (luk) popari prozirno s malo ulja.
3. Prelijte ih šalicom povrtne juhe, dodajte senf, sol, papar i prskanje ocat dodano. Dok se marinada kuha, dodajte krumpir i pažljivo ga savijte.
4. Od krumpir salata sada možete provući dok kisele krastavce, rajčice i paprike narežete na kockice. Pomiješajte to povrće ispod salate od krumpira i ponovno je začinite začinima, octom i uljem.

Sada je samo preostalo učiniti perad u dvije polovice piletina se transformiraju, onda ništa ne stoji na putu kulinarskom užitku.