Ispravna temperatura hladnjaka - na ovaj način optimalno skladištite hranu
Hladnjak je neophodan za očuvanje svježine i hlađenje hrane. Međutim, najbolji hladnjak je od male koristi ako nije postavljen na ispravnu temperaturu hladnjaka. Sljedeće upute imaju za cilj pružiti malu pomoć u pogledu toga koje su temperature optimalne za koja područja u hladnjaku.
Pomoću kontrolera u hladnjak možete postaviti ispravnu temperaturu hladnjaka. Optimalno podešena temperatura može pomoći u uštedi električne energije. Hladnjaci imaju različite zone hlađenja. Ako je hladnjak pretoplo postavljen, to potiče rast mikroorganizama Hrana brže pokvariti. Ako ga postavite previše hladno, trošit će više električne energije. Preporučljivo je kupiti termometar za hladnjak kako biste pravilno postavili i kontrolirali temperaturu. Mnogi hladnjaci sada imaju i ugrađeni termometar.
Kako čuvati hranu na optimalnoj temperaturi u hladnjaku
Jer hrana ovisno o tome je li meso, Riba, mliječni proizvodi ili povrće potrebno ih je drugačije hladiti, trebali biste ih skladištiti u označenim hladnim zonama.
- U srednjem predmetu možete Mliječni proizvodi poput kvarka, jogurta ili vrhnja, ali i svježih mlijeko smjestiti. Točna temperatura hladnjaka ovdje bi trebala biti 5-6 stupnjeva.
- Na vrhu, u toplijoj zoni od 7 - 9 stupnjeva, trebali biste pohraniti hranu za koju nije potrebno posebno hlađenje. To uključuje maslac, sir i Jaja kao i otvorene čaše, dimljena hrana i jela koja su već pripremljena.
- Najhladnije područje nalazi se na dnu staklene ploče. Ovdje je pravilo ispravna temperatura za skladištenje kvarljive hrane, poput svježeg mesa, kobasica ili riba.
- Na dnu ladica za povrće temperatura u hladnjaku opet je malo toplija. Ovdje možete voće i povrće, ali ako je moguće na takav način da se to dvoje odvoji jedno od drugog.
- Jedno od najtoplijih mjesta u hladnjaku su vrata hladnjaka. Ovdje možete spremiti piće, senf i maslac.
Frižider je uključen, namirnice se odlažu i sve će biti u redu ...
Pravilno skladištenje drugi je faktor
- Osim što imate odgovarajuću temperaturu u hladnjaku, također morate paziti da hladnjak ne napunite previše. Zrak bi i dalje trebao dobro cirkulirati između pojedinih namirnica.
- Također je važno redovito odmrzavati hladnjak, jer u protivnom neće biti dostupan puni kapacitet hlađenja, a potrošnja energije će se povećati. Uvjerite se da je odvodni kanal na stražnjoj stjenci hladnjaka uvijek slobodan.
- Da biste zaštitili hranu, držite je zamotanu ili pokrivenu u hladnjaku. Kuhanu hranu uvijek morate ostaviti da se dobro ohladi prije nego je stavite u hladnjak u protivnom bi temperatura hladnjaka porasla, što za posljedicu ima veću potrošnju energije imao bi.
- Prilikom kupnje hladnjaka proizvođači uvijek daju upute kako pravilno koristiti hladnjak. Neophodno je slijediti ove upute.
