VIDEO: Jednostavno ispecite brze kolačiće

instagram viewer

Brzi kolačići - ovako uspijevaju

  1. Za brze kekse, prvo zagrijte maslac u mikrovalnoj pećnici desetak sekundi kako biste ga lakše obradili.
  2. Dodajte šećer, vanilin šećer, brašno, kukuruzni škrob i jaje.
  3. Sastojke miješajte kukom za tijesto ručne miješalice dok se sve dobro ne promiješa.
  4. Zamijesi to tijesto nastavite rukama, to tijesto za kolačiće čini lijepim i glatkim te ga je kasnije lako koristiti.
  5. Tijesto za brze kekse ne morate hladiti - možete ga odmah razvaljati s malo brašna na radnoj ploči i izrezati kekse.
    6. Ispecite jednostavne kekse - ovako djeluje s djecom

    Čak i mala djeca uživaju u pečenju kolačića, pogotovo ako ...

  6. Ako nemate pri ruci nikakvih rezača za kolačiće ili biste htjeli da se ispeče posebno brzo, možete jednostavno oblikovati tijesto u roladu i iz njega izrezati čak i tanke kriške.
  7. Pecite kolačiće na 180 stupnjeva (konvekcija) cca. 12 minuta.

Za ukrašavanje brzih kolačića možete birati između različitih varijanti - prema vašem ukusu:

  • Ohlađene, brze kolačiće obilno prelijte čokoladnom glazurom koju ste prethodno zagrijali u vodenoj kupelji. Po vrhu možete posipati sjeckane bademe.
  • Kolačići su također slatkog okusa s glazurom: promiješajte ih zajedno sok limun postupno sa šećerom u prahu dok glazura ne postane gusta. Njime premažite kolačiće i ukrasite ih čokoladnim mrvicama ili šećerima u boji.
  • Kao još jedna brza varijanta, možete uzeti dva mjesta sa sobom pekmez zalijepite zajedno. Ovo se posebno lako širi kada se zagrije. Zatim posipajte kolačiće šećerom u prahu.
  • Prije pečenja premažite kolačiće žumanjcima i pospite granuliranim šećerom - brz je i pravi božićni klasik.
click fraud protection