Kada se slana voda smrzava?
Najkasnije kad se sol razbaca po zaleđenim cestama, jedan ili drugi se pitaju kada se slana voda zapravo smrzava. Točka smrzavanja vode sa soli može pasti na -21 stupanj. To se naziva i depresija točke smrzavanja. Ovaj fenomen možete ilustrirati malim eksperimentom.
Što trebaš:
- 3 plastične boce koje se mogu zatvoriti
- voda
- sol
- šećer
Iznad svega, količina soli u vodi određuje kada se slana voda smrzne.
Kada se slana voda smrzava
- Kao što je poznato, slatka voda sa sadržajem soli manjim od 0,1% ledi se na 0 ° C i ima temperaturu ključanja 100 ° C.
- Ako u vodu dodate dovoljno soli da nastane zasićena otopina, točka smrzavanja pada na -21 ° C, a vrelište se povećava na 108 ° C.
- To se također naziva snižavanjem tališta ili snižavanjem ledišta ili povećanjem vrelišta.
- Ne samo da se slana voda smrzava na nižoj točki smrzavanja od vode, već i otopine sa šećerom, alkoholom ili drugim stvarima.
Točka ledišta šećerne vode - tako uspijeva školski eksperiment
Točku ledišta šećerne vode treba odrediti u pokusu. Uključeno…
Kako ispitati depresiju točke smrzavanja
Spuštanje točke smrzavanja možete testirati malim eksperimentom:
- Uzmite tri plastične boce koje se mogu zatvoriti. Prvu trećinu napunite vodom i zatvorite.
- Drugu bocu napunite jednu trećinu vodom, a zatim posolite. Protresite bocu i nastavite s dodavanjem soli dok se ne dobije zasićena otopina. Kad je to slučaj, možete zaključiti po činjenici da se sol više ne otapa, već ostaje mali ostatak.
- Ulijte vodu u treću bocu dok se ne napuni jednu trećinu. Zatim dodajte šećer dok se i ovdje ne stvori zasićena otopina.
- Boce označite tako da ih kasnije možete razlikovati, stavite ih u zamrzivač ili zamrzivač na oko 12 sati.
- Kad izvadite boce iz zamrzivača, primijetit ćete neke razlike. Normalna voda iz slavine potpuno je smrznuta, dok je slana voda još uvijek tekuća. Otopina šećera trebala bi biti djelomično smrznuta i izgledati poput bljuzgavice.
Koliko vam ovaj članak pomaže?
