VIDEO: Kako pravilno pripremiti čaj Earl Grey

Priprema čaja Earl Grey

• Earl Grey dolazi iz Kine i mješavina je različitih vrsta čaja.
• Sorta čaja dobila je ime po britanskom premijeru Charlesu Greyu, koji je u trgovini čajem s Kinom 1833. rastvorio monopol nad cijenama Istočnoindijske tvrtke.
• Earl Grey je crni čaj koji se u svom izvornom obliku miješa s mirisom voća bergamota.
• Rečeno je da je ulje bergamota (agrumi) naletjelo na čaj tijekom olujnog morskog prijelaza iz Kine u Englesku. Lord Grey je odlučio da prijatelji i poznanici provjere kontaminirano lišće čaja prije nego što ga unište. Tamo je okus bio tako dobro prihvaćen da je Gospodin stoga naredio dotjerivanje čaja.
• Danas se čaj vrlo često miješa s mnogo različitih okusa i često u čaju ostaje samo pomalo aroma limuna. Earl Grey sada je čak poznat i kao Zeleni čaj ponudio.


Pravilno pripremite čaj od jasmina

Čaj od jasmina temelji se na zelenom čaju i stoga je vrlo aromatičan čaj. Za ...

Kako pravilno skuhati pick-me-up

Za pripremu čaja Earl Grey upotrijebite prostrani, lukovičasti čajnik. Ako imate grijač za čajnik, ostaje takav čaj duže toplo, a podržava i atmosferu znalca.

• Za svaku šalicu u lonac trebate dodati ravnu žličicu listova čaja.
• Nakon toga prelijte lišće voda je skuhao.
• Vrijeme kuhanja Earl Grey čaja je u većini slučajeva oko 3 minute.
• Kad protekne vrijeme, uklonite listove čaja cjediljkom za čaj. Vrećice čaja, u koje možete napuniti listove čaja i koje se zatim zatvaraju ručno, također su idealne za pripremu čaja s rastopljenim čajem. Nakon isteka vremena, napunjene vrećice čaja lako se mogu izvaditi iz lonca i čaj ne morate prelijevati.
• Ako želite koristiti Earl Grey u vrećicama čaja, slijedite upute za pripremu na pakiranju. Oni mogu varirati ovisno o koncentraciji čaja.
• Konačno, možete dodati nešto svom Earl Greyu med, smeđi šećer, malo limuna ili mlijeko oplemeniti.

Ovaj čaj je posebno pogodan za doručak.