VIDEO: Jednostavan recept za kolače s malo sastojaka

Torta u kutiji s nekoliko sastojaka 

Što vam je potrebno: 250 g maslaca ili margarina, 5 Jaja, 180-200 g šećera (ovisno o željenoj slatkoći), 1 paketić vanilin šećera (ako je dostupan), 375 g brašna, 5 žličica praška za pecivo, 1 žličica cimeta (po želji).

1. Količina tijesta namijenjena je kalupu za kruh duljine 30 cm. Ako želite koristiti kalup duljine stranice 25 cm, oduzmite petinu za svaki sastojak (osim vanilin šećera).
2. Zagrijte pećnicu (vrući zrak: cca. 160 stupnjeva, gornja / donja toplina: 180 stupnjeva). Kalup za kruh namastite i pobrašnite.
3. Ručnim mikserom promiješajte maslac ili margarin na sobnoj temperaturi dok ne postane kremast. Dok stalno miješate, polako ulijte šećer i vanilin šećer (po želji pomiješajte s cimetom). Umiješajte jedno po jedno jaje na najvišoj temperaturi dok se ne stvori kremasta smjesa.
4. Zatim u nekoliko obroka umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i napunite tijesto u pripremljenu tepsiju. Stavite ih na rešetku u pećnici (donji dio).


Recepti za male kolače - ovako pečete mini kolač od želea

instagram viewer

Bundt torta je mala torta. Evo dva recepta. Jedan za jedan ...

5. Prekini to torta nakon 15 minuta pečenja nožem po dužini 2 cm duboko u sredini. Zatim ga pecite još 40-45 minuta (napravite test kuhanja ili pripazite na stupanj potamnjivanja).
6. Gotov kolač ostavite 10 -ak minuta u kalupu prije nego što ga izvadite i stavite na rešetku da se ohladi. Po želji posipajte kolač šećerom u prahu (ako je dostupan).

Varijacije za jednostavan recept za kolače 

• Naravno, možete imati i druge Kalupi za pečenje ili napunite tijesto za kolače s nekoliko sastojaka u kalupe za muffine.
• U gotovo svakom kućanstvu uvijek ostanu mali ostaci sastojaka za pečenje koji se mogu izvrsno upotrijebiti za kutiju kolača: Osnovno tijesto (nakon što ste umiješali brašno) pročistite šakom čokoladnih pahuljica, naribane čokolade, nasjeckanim bademima i grožđicama Itd. Ili promiješajte - zajedno s 1-2 žlice mlijeko - mali dio kokosovih pahuljica ili mljeveni bademi ispod (pribl. 30-40 g).
• Ako je kolač samo za odrasle, dobit će posebno finu aromu ako dodate 1 žličicu rum ili umiješajte amaretto.
• Za kolač se može upotrijebiti i zaostala, već malo „naborana“ jabuka: Jabuku ogulite i narežite na četvrtine i narendajte. Presavijte kriške tanke oblatne u tijesto.
• Za posebno pahuljasto (i više "svjesno figure") tijesto: dio maslaca zamijenite kvarkom.
• Alternativno, prekrijte tortu s kutijom s ukusnom, domaćom čokoladnom glazurom: Otopite 200 g komadića tamne čokolade, pa dodajte 130 g maslaca po žlicu i također topiti. Maknite s ringle i ostavite da se ohladi uz miješanje. Stavite glazuru u hladnjak da dobije čvršću konzistenciju. Na kraju, ostaklite kutiju kolača s njom. Ako nemate čokolada u kući možete napraviti i kuverturu od 250 g šećera u prahu, 50 g maslaca, 25 g kakao praha i 1-2 žlice mlijeka: maslac u jednom Otopite mali lonac, umiješajte kakao u prahu, ostavite stajati 1 minutu na štednjaku, a zatim ostavite sa strane i dodajte šećer u prahu umiješajte. Ponovno zagrijavajte masu uz miješanje dok ne postane glatka. Na kraju dodajte ja da dobijete glazuru za premazivanje.
• U slučaju da više volite jednostavan lim kolač Ako želite pripremiti sa samo nekoliko sastojaka, možete promiješati 200 g maslaca ili margarina sa 190 g šećera i 2 paketa vanilin šećera (ako je dostupno) i 4 jaja dok ne postanu kremasta. Zatim umiješajte 400 g brašna (pomiješanog s 1 vrećicom praška za pecivo) i razvaljajte tijesto na namašćen lim za pečenje. S voće (postoje kriške jabuka, konzervirane trešnje, svježe marelice itd. na), eventualno pospite šakom nasjeckanih badema (ili slično) i kuhajte na 160 stupnjeva vrućeg zraka cca. Pecite 40 minuta (napravite test kuhanja).