Topli zrak može zadržati više vode

Topli zrak i vodena para

• Francuski fizičar i kemičar Gay-Lussac formulirao je zakon volumen-temperatura, koji kaže da tlak plina može povećati volumen plina kada se zagrije. Kad se voda podigne u zrak, to čini u plinovitom obliku kao para.
• Poznajete vodu u čvrstom obliku kao led, u tekućem obliku i kao paru u plinovitom obliku. Kao led, molekule vode tvore rešetku kristala koji su međusobno čvrsto povezani. Molekule ne mogu napustiti rešetku. Komad leda ostaje nepromijenjen.
• Čim je voda tekuća, oblik se otopi i rešetka nestaje. Molekule su još uvijek povezane, ali se mogu kretati jedna pored druge. Voda može teći. Za razliku od leda, više ne postoji veza, postoji samo međusobno privlačenje.
instagram viewer
• Ako se voda pretvori u plin, tj. U paru, ona također nadilazi silu privlačenja i molekula može napustiti površinu vode. Kao i kod svakog kretanja, postoji i kretanje vode energije potrebno. Svaka molekula u vodi ima različitu količinu energije. Molekule visoke energije mogu se slobodnije kretati i lakše napustiti vodu radi zraka.
• Topli zrak osigurava da energija dospije do molekula tako da ima više molekula vode koje izlaze iz vode. To se događa samo kada topli zrak može zadržati više vode.


Isparavanje i isparavanje - razlika je fizički objašnjena

Nažalost, izrazi "isparavati" i "isparavati" često se koriste sinonimno. Uključeno…

Pritisak toplog zraka može zadržati više vode

• Sjednite u kuhinju sa zatvorenim prozorima i vratima i prokuhajte vodu te zagrijte sobu. Zrak ili drugi plin ne mogu izaći iz prostorije. Molekule vode isparavanjem napuštaju čajnik i prelaze u zrak. Istina je da se i vodena para kondenzira i postaje tekućina, ali do isparavanja dolazi brže.
• Rezultat je povećanje broja molekula u zraku. Osim molekula kisika i drugih plinova, sada postoji niz molekula vode. Kuhinja postaje tijesna, što znači da se povećava tlak zraka. S vodenom parom zrak postaje i vlažan. Vlažni, topli zrak pod povećanim tlakom zraka doživljavate kao vlažan.
• Tlak vode u zraku poznat je i kao tlak pare. Sve dok molekule vode isparavaju, u zraku je manji pritisak nego u vodi. U tom stanju zrak upija vodu. Kritična točka dostiže se tek na 374,12 ° C. Tekuća i plinovita voda sada imaju ista svojstva, tako da ne dolazi do kondenzacije niti isparavanja kroz vrenje. Postoji izjednačavanje pritiska. Dosegnuta je razina zasićenja toplog zraka i više ne može apsorbirati vodu.

Energija u toplom zraku i vodi može se povećati

• Dakle, ako u zraku postoje molekule vode i tamo ostaju, a tlak tamo raste, to može značiti da tlak drži molekule na okupu. Kako bi zrak apsorbirao više vode, potrebno je povećati tlak. Budući da je pritisak veći kad je toplo, topli zrak može zadržati više vode.
• Da bi voda isparila, mora imati visoki tlak pare. To se postiže opskrbom energijom. Grijanje je ključ. Čim tlak pare dosegne tlak zraka, voda počinje ključati. Energija u vodi raspoređena je među mnoge molekule koje sada mogu napustiti tekuću vodu i popustiti tlaku u kotlu. To pokazuje da sama temperatura zraka nije mjera isparavanja.
• Temperatura u vodi i tlak također su varijable koje utječu na isparavanje. Bez dovoljne količine energije koja dolazi do molekula vode, ništa se ne događa. To možete dobro vidjeti prilikom odmrzavanja hladnjaka. Energija koja se hladi mora biti manja od energije koja dolazi iz toplog zraka u led kako bi se led otopio. To se odnosi i na vaniliju.