Pita od jabuka s pudingom i posipom
Kombiniranje sočne pite od jabuka s pudingom i mrvicama daje uživanju dodatnu kremastost i zalogaj. Ako želite ostati bez maslaca iz zdravstvenih ili ukusnih razloga, mrvicu možete pripremiti i s margarinom. Koristite sorte jabuka koje nisu nježne niti previše sočne. Dobro, na primjer. Elstar, Boskoop ili Braeburn.
Količine date za sljedeću pitu od jabuka izračunavaju se za punjenje lima za pečenje. U slučaju da imate manji torta Ako želite peći u tavi u obliku proljeća (26 cm), sastojke samo prepolovite.
Kombinirajte svoju pitu od jabuka s pudingom i posipom
Kako biste bez problema pripremili ovaj kolač, važno je prvo pripremiti smjesu za puding jer mora biti hladna za daljnju obradu.
- Pomiješajte kremu u prahu sa 6 žlica mlijeko, šećer i žumanjke te zakuhajte ostatak mlijeka. Ulijte kremastu masu i uz miješanje pustite da zavrije. Zatim umiješajte kiselo vrhnje i puding Dok se s vremena na vrijeme snažno hladi.
- Za tijesto pite od jabuka pomiješajte umućen margarin sa šećerom i jajima. Zatim postupno umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Sveukupno, miješanje svih sastojaka tijesta ručnom miješalicom (razina 3) ne bi trebalo trajati dulje od 3 minute.
- Zatim operite i ogulite jabuke, uklonite im jezgru i narežite na male kockice.
- Sada tijesto rasporedite na dobro podmazan pleh ili obložen papirom za pečenje, prelijte ga smjesom od pudinga i komadićima jabuka na vrhu.
- Za pripremu mrvice u zdjelu stavite brašno, šećer, vanilin šećer i maslac ili margarin (u pahuljicama). Rukama sameljite sastojke u prskanje i rasporedite ih po kolaču.
- Ispecite svoje Torta od jabuka zatim u zagrijanu pećnicu na srednjoj rešetki na 200 stupnjeva oko 45 minuta.
Čak je i pečenje pite od jabuka s kiselim vrhnjem iskustvo. Predivan miris ...
Imajte na umu da je tijesto najbolje pripremljeno i da se ne ljušti ako su svi sastojci na sobnoj temperaturi. Stoga ima smisla biti debeo i Jaja prethodno ga izvadite iz hladnjaka.
