VIDEO: Stupanj podjele u kemiji
Stupanj podjele - objašnjenje pojmova
- Stupanj podjele tvari pokazuje koliko je površina velika u odnosu na njezin volumen. Kugla ima vrlo nizak stupanj podjele, kocka istog volumena znatno veća.
- Uz to geometrija stupanj podjele ovisi i o veličini tijela. Ako jednu kocku izrežete na osam manjih, ne mijenjate volumen, ali se površina udvostručuje.
- U kemija reakcije dvije krute tvari odvijaju se na spoju između ove dvije tvari. Što je veći stupanj podjele tvari, to je veća površina na kojoj se reakcije mogu odvijati i reakcija se brže odvija.
- Poznati primjer za to je takozvana eksplozija prašine od brašna. Držite li obično brašno za kućanstvo ispred otvorenog plamena, u početku se ništa ne događa - stupanj podjele brašna nije dovoljan. U mlinu, međutim, ima mnogo finijeg brašna - takozvane prašine od brašna. Ova prašina od brašna ima vrlo visok stupanj fragmentacije i može eksplodirati ako dođe u kontakt s otvorenim plamenom.
- Drugi primjer je dizelski motor, gdje se dizel fino raspršuje tijekom ubrizgavanja kako bi se postigao visoki stupanj podjele.
- U kemijskim pokusima odlučujući je faktor stupanj podjele tvari. Na primjer, fini željezni prah reagirat će drugačije od čvrstog željeznog bloka.
Slobodna entalpija - jednostavno objašnjenje kemijskog izraza
Jeste li se ikada zapitali zašto, na primjer, željezni dijelovi hrđaju? Hrđanje je ...
Određivanje stupnja podjele u kemiji
Stupanj usitnjenosti je kvalitativna izmjerena varijabla, odnosno ne može se dati točna brojčana vrijednost. Postoje, međutim, načini određivanja stupnja podjele.
- Jedna od najčešćih metoda je odvajanje smjese prosijavanjem. Koriste se veličine mreža standardizirane u skladu s DIN66165. Nakon prosijavanja navodi se koliki je zrnasti sastav mješavine.
- Druga mogućnost koja se koristi u kemiji je mjerenje volumena i težine materijala. Budući da je poznata gustoća čiste tvari, iz ovoga je moguće zaključiti koliko ima praznina. Iz ovoga se također može zaključiti o raspodjeli veličine zrna.
- Ova se metoda može dodatno poboljšati usporedbom volumena u rasutom stanju s količinom vibriranja, budući da rasuti proizvodi imaju više zračnih praznina nego vibrirajući.
