Ispecite vlastite lepinje od hamburgera

instagram viewer

Kako bi bilo da napravite vlastite markirane hamburgere? Za ovo vam ne treba puno - polpete, zelena salata, majoneza, kečap i naravno domaće lepinje od hamburgera. Vrlo su jednostavni za korištenje prema ovom receptu.

Napravite vlastite hamburgere - prednosti na prvi pogled

Naravno da možete ako imate apetit hamburger samo idite u lanac brze hrane i uživajte. Međutim, tamo plaćate dragi novac i ne znate ni što je unutra. Tako je jednostavno sami napraviti hamburgere. Prednosti? Sami potražite:

  • Znate točno koje ste sastojke obradili i možete ih prilagoditi i promijeniti prema vašim individualnim željama.
  • Domaći hamburgeri mnogo su jeftiniji od kupovine.
  • Naravno, domaći hamburgeri imaju puno bolji okus.
  • Zajedničko kuhanje ionako je jako zabavno, a kad pripremite hamburgere, i vaša će djeca biti jako zabavna.
    • Domaći kruh - uspješni su kao i iz pekarnice

    Domaće peciva - gotovo ih svi žele na stolu za doručak. Ona…

Kako ispeći lepinje od hamburgera

Hamburger bez punđa ne radi uopće, naravno. Imate dvije mogućnosti: možete kupiti gotove žemlje od hamburgera pune aditiva ili ih jednostavno sami ispeći:

  1. Prvo stavite brašno u zdjelu i pomiješajte ga sa soli.
  2. U brašnu napravite udubljenje, u njega izmrvite kvasac i pospite šećerom.
  3. Zagrijte mlijeko do ručne temperature i pažljivo trećinu preliti kvasac. Pazite da mlijeko nikada ne bude vruće od 30 stupnjeva - to bi uništilo kvasac. Ostavite tijesto da odstoji deset minuta dok ne zakuha.
  4. Sada miješajte mikserom s kukom za tijesto tijesto i postepeno dodavati dovoljno mlijeka da se dobije elastično tijesto. Trebate mijesiti dok tijesto samo od sebe ne siđe sa posude i ne dobije lijepu, glatku strukturu. Pokrijte tijesto vlažnom kuhinjskom krpom i ostavite da se diže oko sat vremena.
  5. Ponovo snažno umijesite tijesto rukama i od njega oblikujte osam rolada. Da biste to učinili, oblikujte tijesto u valjak i izrežite 8 jednakih dijelova. Sada ovo razvaljajte između svoje dvije ruke tako da nastanu kuglice. Pritisnite ovo malo ravno.
  6. Komadiće tijesta stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, premažite ih mlijekom i pospite susamom.
  7. Peciva za hamburgere ponovno prekrijte vlažnom krpom i ostavite da se dižu još 45 minuta.
  8. Kiflice pecite u zagrijanoj pećnici na 195 stupnjeva (gornja i donja toplina) oko 20 do 30 minuta.
click fraud protection