Ručni sir s glazbom: namakanje bez ulja

instagram viewer

Ako želite sami staviti u ruke sir uz glazbu, ali ne volite koristiti relativno veliku količinu ulja, onda je ovaj recept prilagođen brojkama možda baš pravi za vas. Osim toga, fine jabučne kiseline osiguravaju da je jelo spremno nakon cca. Za završetak je potrebno 30 minuta, što je sjajno kada se stvari moraju brzo obaviti.

Ručni sir je vrlo dobrog okusa čak i ako se kiseli bez ulja.
Ručni sir je vrlo dobrog okusa čak i ako se kiseli bez ulja. © w.r.wagner / Pixelio

Sastojci:

  • 200 g ručnog sira
  • 1 mala luk
  • 50 ml jabučnog octa
  • 100 ml jabukovače
  • malo papra
  • n. B. Sjeme kima

S prosječnim udjelom masti od samo 0,5%, ručni sir idealan je za osobe svjesne figure hrana. Ako ga želite staviti i od njega napraviti tradicionalno jelo "ručni sir s glazbom", ne morate nužno koristiti puno ulja. Ovaj je recept također ukusan s marinadom od jabučnog octa i jabukovače. Isprobajte i uvjerite se sami.

Ručni sir s glazbom - ovako se može pripremiti bez ulja

  1. Ručni sir narežite na velike kocke. Ne smiju biti veće od 1,5 cm.
  2. Luk se oguli i nareže na tanke kolutove ili kockice. Trebali biste pustiti da vaš ukus odluči.
  3. Pomiješajte jabučni jabukovač s jabučnim octom u šalici ili manjoj zdjeli.

Umetanje sira - posljednji koraci

  1. Najprije stavite kockice ručnog sira u posudu i pospite komadiće luka po njima.
    2. Stavite papriku i čili - ovako ide na Mediteran

    Mediteranska kuhinja je zaista ukusna, a posebno zdrava. Pogotovo u ...

  2. Sada dodajte malo svježe mljevenog papra. Ako nemate mlin za paprike, bilo koja druga paprika iz šejkera će naravno učiniti isto. No aromatičniji je okus sa svježe mljevenim paprom. Malo kima također ima odličan okus, ako želite.
  3. Sad je uključeno Umetanje. Odozgo prelijte marinadom i sve pažljivo promiješajte. Poklopljeno i cijela stvar treba stajati najmanje pola sata. Međutim, ako vrijeme dopušta, sir biste trebali ostaviti u marinadi još malo. Okus se doista sjajno razvija nakon otprilike 1,5 do 2 sata.

Poslužiti Gotov ručni sir s glazbom do svježeg kruha. Ali također je ukusan bez ičega, na primjer ako vi B. želite izbjeći ugljikohidrate u kruhu. Dobar tek!

Koliko vam ovaj članak pomaže?

click fraud protection