Pesto pripremite iz čaše
Gotovim pestom iz staklenke možete u trenu dočarati ukusan umak za svoju tjesteninu na stolu. No jeste li znali da pesto možete pripremiti i doraditi i na druge načine?
![Pesto iz staklenke je ukusan i praktičan.](/f/7dcdf076d14aca332046d5d8acf6b17f.jpg)
Pesto dolazi u različitim sortama
- Pesto alla Genovese zasigurno je jedna od najpopularnijih sorti. Glavni sastojci su bosiljak i mljeveni pinjoli. U izvornoj verziji dodaje se i morska sol, nekoliko češnjaka češnjaka, malo parmezana i dobra kapljica maslinovog ulja.
- Ovaj proizvod možete pronaći napunjen u malim staklenkama u gotovo svim supermarketima. Ako ne podnosite laktozu ili ste živi vegan, ovu talijansku kreaciju sve ćete više moći nabaviti bez parmezana.
- Druga popularna varijanta je takozvani pesto rosso, čiji su glavni sastojci sušena rajčica, kao i jezgre bora ili badema te parmezan ili sir Pecorino. I ovdje ne bi trebalo nedostajati nekoliko češnjaka češnjaka i tradicionalnog maslinovog ulja.
Gotovi proizvodi iz staklenke mogu se brzo pripremiti
- Nakon što ste se odlučili za pesto u čaši, potrebno je samo nekoliko mamurluka prije nego što se na stolu nađe ukusno talijansko jelo. Tradicionalno, kremasti umak jede se miješanjem izravno iz čaše sa svježe skuhanim i još vrućim rezancima, bez prethodnog zagrijavanja proizvoda.
- Ako želite, sa svojom tjesteninom možete pomiješati i svježe komade rajčice ili svježe talijansko začinsko bilje, poput timijana ili origana. Ako volite začinjenije, prstohvat papra ili sjeckani feferon savršeno će se uklopiti u vašu tjesteninu.
- Naravno, možete i mijenjati gotovu mješavinu po želji. Na primjer, bio bi moguć kremasti lagani umak s finim okusom pesta. Sve što vam treba je paket slatkog vrhnja - ili onaj pod imenom Sojacuisine dostupna zamjena za kremu od soje - zagrijte i, ako želite, nekoliko žlica gotovog proizvoda umiješati. Za pripremu ovog umaka nije potrebno kuhati.
- Kremasti pesto umak (sojin) možete koristiti i kao idealnu osnovu za ukusnu tepsiju od tjestenine. I za jednoga Tepsija Ovaj umak dobro je prilagođen za sve ostatke povrća koji se još mogu skrivati u vašem hladnjaku.
- Ne posve talijanski, ali ništa manje ukusan, pesto također ima dobar okus kad ga koristite kao Umočiti sa svježim krumpirom i zelenim salata pripremiti.
Zelje mrkve s tjesteninom - recept za svježi pesto
Pesto možete pripremiti s raznim sastojcima. Posebno ukusan ...
Koliko vam ovaj članak pomaže?