U pećnici pripremite file od pačjih prsa
Priprema fileta pačjih prsa ili cijele patke u pećnici umjetnost je za sebe. Međutim, ako promatrate nekoliko trikova, dočarat ćete savršen jelovnik.
Priprema fileta pačjih prsa u pećnici
Kako biste mogli optimalno pripremiti file od pačjih prsa u pećnici, dobro vrijeme je preduvjet. Stoga prvo treba izvršiti pripreme.
- Zamisli to povrće spreman za kuhanje tako da je već na štednjaku i sve što trebate učiniti je kasnije ga uključiti. Knedle od crvenog kupusa i krumpira idealno su povrće i pribor.
- Rano postavite stol i otvorite ga crno vinokako bi prethodno mogao disati.
- Zagrijte pećnicu na vrijeme. Trebao bi djelovati na 180 stupnjeva i potrebno je oko 15 minuta da se zagrije.
- Pripremite umak tako da ga je potrebno tek kasnije zagrijati.
Pačja prsa: vrijeme kuhanja u pećnici - informacije
Pačja prsa su vrlo ukusna mesna varijanta, koja je također vrlo dobra u pećnici ...
Optimalno pripremite file od pačjih prsa
Sada dolazi do glavnog zadatka, naime optimalne pripreme pačjih prsa.
- Otopite komad maslaca ili margarina u šalici u mikrovalnoj pećnici, a zatim njome premažite pačja prsa.
- Pačja prsa začinite paprikom i paprom te malo posolite.
- Pačja prsa sada stavite u kalup u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Od sada pačjim prsima treba oko 45-60 minuta, ovisno o veličini.
- Svakih 15 minuta izvlačite kalup i vlastitim prelijte pačja prsa sok. Ovo će to učiniti meso sočno i nježno, a na površini posebno hrskavo. Nakon 30 -ak minuta meso okrenite u kalup.
- Počnite pripremati povrće kao i oko 25 minuta prije kraja dana Knedle. Umak zagrijte oko 5 minuta prije kraja.
Poslužiti Sada file pačjih prsa. Vaši gosti će biti oduševljeni.
Koliko vam ovaj članak pomaže?
