Tepsija s tjesteninom s kuhanom šunkom

Sastojci:

• 500 g spiralne tjestenine
• 200 g kuhane šunke (nemasne)
• 1 šalica slatkog vrhnja
• 4 jaja
• 1 mozzarella
• 1-2 rajčice
• 200 g ribanog sira
• malo maslaca
• Svježi peršin
• sol
• Svježe mljeveni papar
• 1 posuda za pečenje

Tepsija s tjesteninom s kuhanom šunkom u svom je osnovnom obliku zaista jednostavan za kuhanje obrok. Različite, dodatne komponente omogućuju da se iz njega uvijek iznova pojavljuje novo jelo.

Jednostavna tepsija s tjesteninom s kuhanom šunkom

1. Donesite dovoljno voda u velikom loncu za kuhanje.
2. Stavite spiralne rezance i kuhajte ih dok ne budu al dente.
3. U međuvremenu ostavite da se mozzarella dobro ocijedi u cjedilo.
4. Kuhanu, posnu šunku sada narežite na fine trake.


Tepsija sa sirovom tjesteninom - recept

Ako želite za svoju obitelj pripremiti pečenje od tjestenine sa sirovom tjesteninom, onda ...

5. Temeljito namastite posudu za pečenje i u nju stavite polovicu tjestenine.
instagram viewer
6. Po vrhu rasporedite narezanu kuhanu šunku i zatvorite Tepsija s ostatkom tjestenine.
7. U sljedećem koraku vrhnje se umuti s jajima. Tekućinu jako začinite solju i svježe mljevenim paprom.
8. Mlijeko od jaja ravnomjerno se prelije preko tepsije s tjesteninom.
9. Mozzarellu narežite na sitne kockice, a oprane rajčice na ne previše tanke ploške. Namažite oboje na tjesteninu.
10. Na kraju, tepsiju pospite naribanim sirom i na nju stavite nekoliko pahuljica maslaca.
11. Jelo se peče na 200 stupnjeva C cca. Pecite u pećnici 30 minuta. Tepsija s tjesteninom s kuhanom šunkom gotova je kad sir poprimi zlatnožutu boju.
12. Poslužiti Hranu pospite sitno sjeckanim peršinom.

Tepsija s tjesteninom s kuhanom šunkom - varijante

• Umjesto slatkog vrhnja koristite kiselo vrhnje, mlijeko ili kiselo vrhnje. Ovako štedite kalorije.
• Miješati povrće ispod tepsije s tjesteninom s kuhanom šunkom - graškom ili cvjetovima cvjetače z. B. savršeno pristaju. Kocke luka na pari također jelu daju poseban pečat.
• Ako volite začinjeno, možete slagati čili papriku narezanu na sitne kolutiće.
• Koristite u zamjenu za ovčji sir mozzarella. Time tjestenina postaje pečenija.