VIDEO: Džem od šljiva bez šećera

Postaje tradicionalno Džem od šljiva bez šećera, također nazvan Powidl, bez med kuhana. Ovaj je recept zaslađena verzija klasika iz Austrije. No, sa medom ili bez njega, zaista dobar Powidl ima okus po bakinom i vraća slatke uspomene iz djetinjstva. A ako vam se med ne sviđa, samo ga izostavite.

Powidl - recept za marmeladu od šljiva bez šećera

1. Prepolovljene šljive stavite u veliki lonac s medom i začinima.
2. Sastojke zakuhajte i ostavite da se krčka oko 10-15 minuta.
3. Sada se voće fino pasira ručnim mikserom.
4. U međuvremenu možete zagrijati pećnicu na 150 ° C.


Pripremite džem od šljiva u pećnici - recept s anisom

Konzerviranje džema od šljiva uopće nije tako teško kao što uvijek čujete. …

5. Voćnu pulpu napunite u posudu s visokim rubom i ostavite da se zgusne u pećnici 4-6 sati. U međuvremenu pire treba promiješati.
6. Ako je džem od šljiva vruć, za mazanje i gotovo crne boje, spreman je. Powidl odmah napunite u čiste staklenke za čuvanje.
7. Ako želite, možete dodati žličicu u svaku čašu na kraju rum. Na kraju, staklenke moraju biti hermetički zatvorene. Rum možete umiješati u džem od šljiva kasnije nakon otvaranja. Oni koji ne žele koristiti rum jednostavno ga mogu izostaviti.
   instagram viewer

U drugim receptima Powidl se kuha u loncu nekoliko sati. Varijanta u pećnici ipak je ugodnija jer ne morate stalno gledati voćnu pulpu. Pire također ne morate često miješati u pećnici. Vrijeme vrenja može se činiti dugim, ali kad uživate u ovom voćno-slatkom namazu bez šećera, znate da se sav trud isplatio. Dobar tek!