Kemijska formula alkohola
Jedan jedini alkohol (i njegova kemijska formula) zapravo ne postoji, jer dobro poznati etanol za piće pripada većoj kemijskoj klasi tvari, alkoholima.
![Molekula metanola s OH skupinom](/f/16121313ace19759910640f440236c55.jpg)
Što trebaš:
- neka osnovna znanja o "organskoj kemiji"
Alkoholi u kemiji
Čak i ako narodni jezik sugerira: postoji najmanje jedan alkohol u kemija ne, ali pod izrazom "alkoholi" može se pronaći cijela klasa tvari u organskoj kemiji.
- Alkoholi se mogu dobiti iz alkana, a u njihovoj kemijskoj formuli najmanje jedan H atom zamijenjen je za hidroksilnu skupinu -OH. Ova skupina atoma, koja određuje svojstva molekule (u ovom slučaju alkoholi), naziva se i funkcionalna skupina. U skladu s tim, ova (ili više) hidroksalna skupina karakteristika je svake molekule alkohola.
- Kao zbirna formula ili Kemijska formula daje rezultate za alkohole čije molekule imaju samo jednu hidroksalnu skupinu -OH: CnH2n-1OH. Za indeks "n" koristite prirodno Brojanje a.
Usput: Prema IUPAC nomenklaturi, ti se alkoholi zapravo nazivaju alkanoli.
Kemijske formule poznatih alkohola
Na primjer, iz gornje formule za n = 1, možete dobiti poznati metanol s formulom CH3-OH. Usput, naziv je izveden iz pridruženog Imena alkana.
Etaniol i metanol, ne postoje samo kemijske razlike. Kako od ...
- Poznati alkohol za piće, nazvan etanol, ima formulu C.2H5-OH.
- Stalnim dodavanjem CH2-Grupa zatim rezultira propanolom, butanolom, pentanolom itd. I ovdje njihovo ime strogo slijedi niz alkana.
Usput: Osim ovih „jednostavnih“ alkohola, postoje i tzv. polihidrični alkoholi. Njihove molekule imaju nekoliko hidroksalnih skupina. Poznati su i kao polioli. Usput, u ovu skupinu spada i glikol (kemijski etandioalni C2H4(OH)2 s dvije OH skupine i glicerinom (propanetriol C3H5(OH)3 s tri funkcionalne OH skupine).
Koliko vam ovaj članak pomaže?