VIDEO: Meso za hamburgere napravite sami

Recept za burger meso

Ako želite pripremiti zaista ukusan hamburger, trebali biste i sami napraviti hamburger meso ili mljeveno meso.

1. Da biste mogli pripremiti svježe meso za hamburgere, prvo morate narezati govedinu na velike komade. Naravno, za pripremu hamburgera možete učiniti i druge stvari meso koristiti. Nemasna puretina ili svinjetina također su ukusni.
2. Nakon što ste meso grubo nasjeckali, sada ga možete staviti u mlin za meso, a zatim ga usitniti.
3. Zatim u zdjelu stavite domaće mljeveno meso i začinite ga solju, paprom, paprikom i po potrebi s malo senfa.
4. Sada također umiješajte sirovo jaje u mljeveno meso tako da se hamburger nakon pečeno meso ostaje lijep i mekan.


Mesna okruglica - uštedite kalorije tijekom pripreme

Jeste li gladni ukusne ćufte i želite da ima što manje masti ...

5. U međuvremenu već možete imati staru punđa u mlakom voda umetnite i, kad se namoči, ponovno istisnite.
6. Zatim lepinju umiješajte i u mljeveno meso.

Napravite sami pljeskavicu od hamburgera

Nakon što ste pripremili meso za hamburgere, možete sami napraviti mesnu okruglicu.

1. Da biste to učinili, prvo morate pokupiti šaku mljevenog mesa i oblikovati ga u kuglu.
2. Zatim kuglicu mljevenog mesa pritisnite ravno tako da imate što tanju mesnu okruglicu ispred sebe. Uz pomoć preše za hamburgere kolači s hamburgerima su lijepi i ujednačeni.
3. Sada možete zagrijati ulje u velikoj tavi i ispeći pljeskavice s obje strane dok ne postanu hrskave. Ako imate roštilj, naravno možete ispeći i burger pljeskavice.

Tada možete sastaviti hamburger prema svom ukusu.