Sam napravite mliječ od bazge sa sokom od jabuke
Domaći želei i džemovi nešto su posebno na stolu za doručak. Posebno je nekima to učinila bazga. Lijepa stvar je što možete koristiti cvijeće kao i zrele bobice. Recept za mliječ od bazge sa sokom od jabuke pročitajte ovdje.
Što trebaš:
- 1 l soka od jabuke, idealno prirodno zamućen
- 5-8 cvjetnih kišobrana
- Konzerviranje šećera
- Po vašem ukusu: limuni, viski, vanilija, cvjetovi lavande itd.
- Zidarske staklenke
Posebno zimi želei i džemovi probude čežnju za toplim mjesecima. Svatko tko sada ima čašu domaće hrane na stolu za doručak zasigurno će brzo sanjati. Mliječ od bazge sa sok od jabuke brzo se pravi i definitivno ima okus ljeta.
Kako napraviti žele od bazge sa sokom od jabuke
- Za mliječ od bazge sa sokom od jabuke potrebno vam je oko 5-8 velikih cvjetnih kišobrana s grma bazge. Lijepa stvar: potraga za cvijećem može se kombinirati s produženom vožnjom biciklom, a ne košta ništa.
- Uklonite što je moguće više stabljika jer se u njima nalaze gorke tvari. Cvjetove za vaš mliječ od bazge namočite dan -dva u soku od jabuke. Prirodno oblačno je dobro, još bolje je domaće sok s jabukama iz vlastitog vrta. Ako želite nešto neobičnije, možete uzeti jedan ili dva neobrađena limuna, lavande ili vanilije viski dodati.
- Procijedite tekućinu za mliječ od bazge u lonac i sve prokuhajte sa željenom količinom šećera za očuvanje.
- Još vruću masu punite u staklenke za konzerviranje. Ako ste to učinili s vrućim voda isprani, dezinficirani su i mliječ od bazge ima duži rok trajanja.
- Čvrsto pritegnite čaše - pazite, vruće je! - i okrenite ga naopako oko 15 minuta.
- Žele od bazge spremite sa sokom od jabuke na hladnom i tamnom mjestu i ostavite još tjedan dana da se okusi potpuno razviju.
Crna bazga - recepti za dva neobična džema
Pekmez je ukusan namaz, posebno za doručak. Razne vrste…
Koliko vam ovaj članak pomaže?
