VIDEO: Kako jedete kokos?
Kokose kupujte u supermarketu, ne birajte male. Ovi imaju samo tanak sloj mesa i vi voda ima manje aromatičan okus od zrelog voća.
Kako pravilno otvoriti kokos
Otvaranje kokosa jednostavno je čekićem:
- Rupe za bušenje. Čekićem i šiljatim predmetom izbušite rupe u dva oka (tamne mrlje) na uskoj strani kokosa.
- Ocijedite kokosovu vodu. Pustite da se kokosova voda ocijedi - ili u čašu ili je možete baciti.
- Otpustite ljusku u pećnici. Da biste došli do kokosovog mesa, stavite kokos u pećnicu na 200 stupnjeva 15 do 20 minuta. Na taj način tvrda ljuska gotovo sama od sebe odlijepi.
- Otvorite zdjelu čekićem. Alternativno, udarite čekićem i šiljatim predmetom uzduž linije oko kokosa.
- Otvorite zdjelu. S malo sile i nožem otvorite zdjelu.
- Olabavite meso. Sada meso možete lako olabaviti žlicom i uživati.
Ako ga nikad niste probali, ne znate kakav je okus kokosovog mlijeka. Okus …
Pijte kokosovu vodu izravno iz kokosa
Sada znate otvoriti i jesti kokos. No, kako kokosov orah uspijeva?
- Pravi položaj. Kokos držite okomito sa užim krajem prema gore.
- Pritisni poklopac. Čekićem i šiljatim predmetom udarite u liniju oko vrha kako biste napravili poklopac. Alternativno, upotrijebite pilu.
- Skinite poklopac. Skinite poklopac s kokosa.
- Piti. Sada tekućinu iz kokosa možete piti slamkom.
Da biste došli do ukusnog sloja vlakana, upotrijebite istu tehniku kao što je gore opisano.
Kako jesti orah - savjeti za upotrebu
Kokosovu vodu možete piti čistu. To je osvježavajući i zdrav napitak, posebno za sportaše. Posebno je ukusan kada ga ohladite prije konzumiranja. Također možete miješati egzotične koktele sa i bez alkohola s vodom. Pomiješana s voćnim sokom, kokosova voda također predstavlja zadovoljstvo.
Oplemenite srčani Azijatposuđe s kokosovom vodom. To vašem jelu daje aromatičnu notu i znatno je manje kalorično od bijelog kokosovog mlijeka. Prema desert poslužite vlastite kreacije sladoleda koje se mogu napraviti s vodom. Što kažete na sladoled od kokosa i limete, na primjer?
Pulpu kokosa možete jesti svježu kao međuobrok. Važno: pohranite ovo mesou hladnjakinače će brzo užegnuti. Alternativno, možete ga zamrznuti. Osušeno - u rašpicama ili kao čips - kokosi imaju duži vijek trajanja.
Svježe ili osušene kokosove pahuljice vrlo dobro pristaju uz muselski komad. Kokos također daje čistom jogurtu aromatičan okus. Pulpu možete koristiti i za oplemenjivanje slastica i peciva. Kokos sa čokolada i ili voće je divna kombinacija.
Jeste li znali: Možete koristiti kokosovo meso Jednostavno sami napravite kokosovo mlijeko. Zatim ih možete upotrijebiti za oplemenjivanje azijskih jela Umaci. Dobar je okus i u juhama mlijeko Dobro.