VIDEO: Recept za tijesto za kolačiće za izrezivanje

instagram viewer

Recept za tijesto od kolačića nije samo prikladan za Božić, već je i lijepa osnova za male darove ili zajedničko pečenje. Za sljedeći recept trebate samo nekoliko sastojaka, a zahvaljujući kratkom vremenu pečenja, ne morate dugo čekati na ukusnu nagradu - stoga je idealan i za pečenje s djecom.

Recept za tijesto od čokoladnih kolačića

  1. Dajte brašno, Jaja, Maslac, šećer, sol i vanilin šećer u zdjeli i sve dobro mijesite dok ne nastane glatko tijesto za kolačiće.
  2. Sada u smjesu možete dodati kakao u prahu i sitno nasjeckanu čokoladnu kovertu ili gotove čokoladne kapljice i sve ponovno temeljito umijesiti.
  3. Tijesto za kekse stavite na hladno oko sat vremena prije nego ga izrežete kako biste ga kasnije mogli razvaljati i bolje oblikovati.
  4. Kad se tijesto za kekse dobro ohladi, odvojite komad veličine jabuke i ponovno ga zamijesite.
    5. Biskvit - tako to funkcionira

    Lagani i prozračni biskvit za pite i voćne kolače možete uspješno ispeći sami - ...

  5. Pobrašnite radnu površinu i oklagiju i razvaljajte tijesto za kolačiće na debljinu od oko tri milimetra.
  6. Počnite izrezivanjem i stavite gotove oblike tijesta na pladanj za pečenje koji je provjeren papirom za pečenje.
  7. Kolačiće pecite na umjerenoj vatri deset do petnaest minuta.

Nakon hlađenja, kekse možete ukrasiti i slojem čokoladne kuverture - to ga čini posebno čokoladnim!

Izrežite kolačiće i ukrasite

  • Ako želite koristiti kalupe različitih veličina za ovaj recept za tijesto od kolačića, trebali biste ih sortirati tijekom pečenja, jer mali keksi zahtijevaju manje vremena za pečenje od velikih.
  • Ako želite da keksići budu mali poklon voljenoj osobi, stvorite individualne oblike kad ih izrežete kako bi odgovarali primatelju. Prilikom ukrašavanja, kekse možete kombinirati i s couverture ili ih označiti.
  • Koristite različite vrste čokolade. S tamnim kakaom, komadićima mliječne čokolade i bijelim ukrasom čokolada recept za tijesto za kolačiće možete mijenjati uvijek iznova i učiniti ga slasnim pogledom.
  • Recept za rezanje tijesta od čokoladnog kolačića postaje vrhunac okusa ako ga uzmete umjesto njega limunova kora, sok od naranče ili neka druga voćna aroma koristiti.
  • Također okus gorkog badema ili naribani orasi u tijesto slagati se s čokoladom i vješto zaokružiti okus.
click fraud protection