Napravite džem od ukrasnih dunja
Jeste li znali da možete jesti i plodove ukrasne biljke dunje? Ne morate biti as u kuhinji da biste napravili domaći džem od ukrasne dunje. Iskoštavanje voća malo je mukotrpno, ali okus je vrijedan svakog truda.
Sastojci:
- 1,5 kg ukrasnih dunja
- Konzerviranje šećera 2: 1 (točna količina proizlazi iz težine umaka od dunja)
- 1 mahuna vanilije
- oko 100 ml vode
Plodovi ukrasne biljke dunje jestivi su, a mogu biti i ukusni pekmez se obrađuju. U ovom receptu mahuna vanilije cijeloj stvari daje vrlo finu aromu koja se savršeno slaže s okusom dunje.
Za marmeladu se ukrasne dunje moraju skuhati
- Ukrasne dunje ogulite i ogulite i narežite na velike komade.
- S malo voda Stavite voće (oko 100 ml) u lonac i kuhajte ga na umjerenoj vatri dok ne dobije konzistenciju kompota od jabuka. To traje oko 20 minuta. Svako malo promiješajte i po potrebi dodajte još malo vode.
- Ako više volite nešto finije, kuhajte dunje u pire ručnim mikserom. Sada izvažite pire i izračunajte potrebnu količinu šećera za konzerviranje. S omjerom količine 2: 1 trebate z. B. 600 g pire od dunje 300 g šećera za konzerviranje.
Pire od dunje sada se kuha i puni u boce
- Sada pire od dunje pomiješajte sa šećerom za konzerviranje. Mahuna vanilije se prepolovi i dodaje u lonac.
- Sadržaj lonca zakuhajte i pustite da marmelada kuha 3 minute. Zatim možete skinuti džem sa štednjaka.
- Vruću masu odmah napunite u čiste, prokuhane staklenke s navojem. Ostavite da stoji naopako 10 minuta, a zatim staklenke pažljivo okrenite naopako i pustite da se džem ohladi. Potpuno!
Jesti mušmulu - ideje za recepte
Poput mnogih divljih plodova, aromatična mušmula je svestrana u kuhinji ...
Pekmez od ukrasne dunje također ima ukusan okus s drugim začinima poput cimeta ili klinčića. Isprobajte nekoliko varijacija i otkrijte svoj omiljeni recept.
Koliko vam ovaj članak pomaže?
