VIDEO: Sami napravite žele od kupina

instagram viewer

žele je posebna vrsta namaza, jer je bez sjemenki ili kore ploda. Ako želite uživati ​​u kupini, svakako biste trebali skuhati žele od kupina.

Upute korak po korak za žele od kupina

  1. Najprije morate sok od kupina. Ovdje oko 700 ml čistog sok trebat će vam oko 1-1,2 kg svježeg voća.

  2. Za sočenje je najbolje koristiti sokovnik.

  3. Dobiveni sok stavite u lonac i pomiješajte sa šećerom za konzerviranje i limunovim sokom.

  4. Pustite da cijela stvar ključa oko 3-4 minute.

    5. Žele od ribizla napravite sami

    Žele od crvenog ribiza poseban je namaz. Kiseli, slatki žele se također koristi za ...

  5. Nakon vremena kuhanja napravite test gela. Ako se ovo učvrsti, napunite staklenke želeom i odmah ih zatvorite.

  6. Okrenite zatvorene staklenke naopako oko 10 minuta kako biste stvorili vakuum.

  7. Sada samo trebate označiti svoj domaći žele od kupina i uživati.

Savjeti za skladištenje

  • Džemovi i želei mogu se izvrsno skuhati unaprijed.

  • Koristite staklenke s poklopcem koji se može okretati.

  • Isperite staklenke i poklopce vrućom vodom i očistite ih čistim voda ispiranje.

  • Onaj vrući pekmez ili napunite mliječ do ruba i odmah zatvorite.

  • Ohlađene čaše najbolje je držati na hladnom i tamnom mjestu.

  • Na taj će način vaše domaće blago potrajati najmanje godinu dana.

  • Koristite samo svježe, zrelo i neoštećeno voće.

  • Plodove treba brati što je moguće svježije.

  • Pazite da na plodu nema trulih mrlja. Inače bi kasnije u džemu moglo doći do rasta plijesni.

click fraud protection