Špageti Arrabiata poput Talijana
Želite li skuhati ukusne špagete arrabiata koji su vjerni izvorniku? Tada ćete ovdje pronaći jednostavan i brz recept.
Sastojci:
- 500 grama špageta
- 500 grama svježih rajčica
- 1/2 režnja češnjaka
- čili papričica
- 1 žlica šećera
- 4 žlice maslinovog ulja
- malo soli
Špageti Arrabiata vrlo su popularno jelo od tjestenine. Vrlo su popularni u Njemačkoj, prvenstveno zbog jednostavne i brze pripreme. Ali kako sami pripremiti špagete arrabiata? Ovdje ćete pronaći recept za četiri osobe koji će zasigurno uspjeti.
Kako kuhati špagete arrabiata
- Prvo stavljeno voda za tjesteninu. U vodu stavite sol. Čim prokuha, stavite špagete što je moguće više. Trebao bi biti gotov za šest do osam minuta - stoga pripremite umak dok se tjestenina kuha.
- Zagrijte ulje u tavi na laganoj vatri. Za sprečavanje prskanja preporučuje se velika, visoka posuda.
- Nasjeckajte češnjak pa ga dodajte u vruće ulje zajedno sa šećerom i prstohvatom soli. pečeno meso Radite sve dok češnjak i šećer ne postanu zlatno smeđi.
- U međuvremenu zagrijte vodu u čajniku ili zasebnom loncu dok ne zavrije.
- Rajčice stavite u cjedilo i prelijte ih kipućom vodom najviše deset sekundi. Taj se proces naziva opekotina. Zatim uklonite kožicu i jezgru rajčice. Zatim ih sitno narežite.
- Operite i očistite ljutu papričicu. Zatim ih nasjeckajte vrlo sitno. Količinu čilija i količinu češnjaka možete mijenjati prema svom ukusu.
- U umak dodajte čili papričicu i rajčicu te sve pirjajte na laganoj vatri desetak minuta.
- U međuvremenu izlijte špagete i na kraju ih pomiješajte s gotovim umakom - vaši vlastiti špageti arrabiata su spremni.
Otkup i prerada sušene rajčice - recept za špagete
Sušeno voće i povrće obično je višestruko mirisnije od svježeg ...
Koliko vam ovaj članak pomaže?
