VIDEO: Punjene gljive s mljevenim mesom

Kako pripremiti punjene gljive s mljevenim mesom

Prije nego počnete pripremati napunjene gljive, trebate nabaviti sve sastojke. Budući da želite napuniti gljive, trebate odabrati malo veće gljive.

1. Operite gljive. Ako je potrebno, možete pažljivo oguliti kožu - ali ne morate.
2. Ako gljive ogulite, malo ih premažite limunovim sokom, tada neće tako brzo zapeći.
3. Sada je na red došao nadjev od mljevenog mesa. Mljeveno meso začinite solju i paprom. Ako želite, luk možete narezati na male, nježne kockice i pomiješati s mljevenim mesom.
4. Sada u gljivu dodajte malo mješavine mljevenog mesa. Iz gljive može stršiti mala planina mljevenog mesa, to ne utječe na okus.


Punjene gljive - recept s krem ​​sirom

Punjene gljive ukusna su predjela koja se poslužuje s nadjevom od krem ​​sira ...

5. Sada biljni maslac narežite na male kriške i stavite krišku na svaku napunjenu gljivu.
6. Sada još malo naribanog sira na vrh i stavite peći.
7. Napunjene gljive treba staviti peći na 180 ° C oko 15 do 20 minuta. Bolje ih je staviti na lim obložen papirom za pečenje, tada se gljive neće ispeći.
instagram viewer
8. I sada su punjene gljive spremne za Poslužiti. Uz nju možete poslužiti svježi baget, krišku tostiranog kruha ili rezance s vrpcom. Ako želite nešto više kalorično, možete gljive pojesti i sa svježom salata kao ukrasiti poslužiti.

Gljive možete napuniti i krem ​​sirom ili ovčjim sirom, a svejedno možete uživati ​​u slasnim gljive jednostavno bez punjenja.