Uz krastavce konzumirajte vitamine

Opći podaci o krastavcu i njegovim vitaminima

• Krastavci su bogati vitaminima i mineralima. Sastoje se od oko 95% voda. 100 grama krastavca ima samo oko 15 kalorija. Ako želite smršaviti, svakako iskoristite njegovo niskokalorično svojstvo. Kao utaživač žeđi, ljeti je iznimno osvježavajući zahvaljujući iznimno velikom udjelu tekućine.
• Krastavci (Cucumis sativus) pripadaju porodici tikvica. Botanički, mesnati plodovi pripadaju bobicama. Uzgajaju se penjajući ili puzeći po vrtovima i poljima te se beru i konzumiraju u fazi zelenog rasta.
• Usput, njihovo podrijetlo nije jasno utvrđeno. Vjeruje se da je mogao doći iz tropske Afrike. Ili iz sjeverne Indije. U svakom slučaju, stari Grci i Rimljani već su cijenili krastavac i uzgajali ga.
instagram viewer
• Slavenski su narodi mogli upotrijebiti fermentaciju mliječne kiseline Kiseli krastavci te su tako imali koristi od svojih vitamina i sastojaka čak i tijekom hladne sezone.
• Nemojte čuvati krastavce pored jabuka, inače će se brže pokvariti. Krastavci ne vole niske temperature, osjetljivi su na mraz i vole toplinu. Zato nemojte molim vas u hladnjak dućan.


Umak za salatu od krastavaca - dvije varijante

Ako želite pripremiti svježu salatu od krastavaca, trebali biste je pripremiti sa ...

• Grubo površinu krastavaca temeljito očistite pod tekućom vodom četkom za povrće. Ako je moguće, jedite organske krastavce.

 Svojstva krastavca koja promiču zdravlje

• Učinci krastavca u naturopatiji su višestruki. Osim osvježavajućih svojstava, krastavac ima i funkciju promicanja zdravlja. Budući da krastavci imaju učinak detoksikacije, pročišćavanja i pročišćavanja krvi.
• I izvana i iznutra imate koristi od svojstava krastavca. Ima diuretski učinak i pomaže probavu. Nadalje, zbog visokog sadržaja tekućine, vrijeme boravka u želucu je kratko, brzo prolazi kroz crijeva. Na taj se način njihovi aktivni sastojci mogu brzo upotrijebiti i probava djeluje.
• Osim toga, vaša koža ima koristi od vanjske primjene krastavca. Sok od krastavca smirujuće djeluje na svrbež i upalu. Nakon primjene sok Nježno umasirajte i ostavite da se osuši. Ovo ugodno hladi, pogotovo ako imate blage opekline od sunca.
• Kriške krastavaca također su oduvijek bile popularne kao maska ​​za uljepšavanje. Osvježavaju kožu lica i smanjuju podočnjake. Osim toga, krastavci imaju regulirajući učinak na simptome menopauze i dijabetes.

Prijedlozi obrade - sok od povrća, salata od krastavaca i pirjani krastavci

Obično se naziva krastavac salata potrošen. Ali i kao juha ili povrće uvjerava je. Krastavci su idealni i kao nekomplicirana grickalica između obroka.

• Krastavci imaju osnovni i pročišćujući učinak na tijelo opterećeno kiselinama. Da biste to učinili, pomiješajte krastavac s malo limuna i eventualno nekoliko kockica leda kako biste napravili ukusan, niskokalorični sok od povrća.
• Za salatu oprane krastavce narežite ili narežite na ploške. Dodajte nasjeckanu rajčicu, luk, malo limunova soka i maslinovo ulje te začinite solju i paprom. Svježi kopar daje salati s vitaminima poseban pečat. Po želji dodajte crne masline i feta sir.
• Krastavci su pasirani za hladnu juhu od krastavaca. Dodajte papar, sol, kopar i malo kefira ili jogurta - hrana bogata vitaminima je spremna.
• Poslužite krumpir iz jakne s pirjanim krastavcima. Krastavci se oguliti, prepoloviti i po potrebi očistiti od koštica, a zatim usitniti. Luk i papriku nasjeckajte i popržite s uljem. Zatim odgladiti sa povrtnim temeljcem, dodati krastavac i kratko dinstati. Po ukusu upotrijebite sol i papar. Sa z. B. Posložite peršin, vlasac i kopar.

Iskoristite brojne prednosti krastavca i njegovu jednostavnu pripremu. Pogotovo jer su krastavci stalno dostupni i lako se skladište.