Pecite kolačiće bez brašna

Sastojci:

• 1. Recept:
• 8 jaja
• 2 žličice praška za pecivo
• 700 grama smeđeg šećera
• 3 prstohvata soli
• 500 grama oraha
• Pravokutna tepsija
• 2. Recept:
• 4 jaja
• 1 žlica cimeta
• 500 grama mljevenih badema
• 1 žličica soka od limuna
• 300 grama šećera u prahu

Kolačići bez brašna vrlo su jednostavni za pripremu ako se sastojci temelje na bademima ili orašastim plodovima. Bademi kao i orasi zamjenjuju brašno koje biste inače koristili za pečenje kolačića.

Pripremite kolačiće bez brašna

1. Uđi Jaja u zdjelu i tucite jaja ručnim mikserom na najvišoj temperaturi.
2. Zatim umućenim jajima dodajte smeđi šećer i tri prstohvata soli za kolačiće bez brašna.
3. Zatim ponovno miješajte sve sastojke za kekse još tri minute na najvišoj razini bez brašna ručnim mikserom.

Umjesto brašna ispecite kolačiće s orasima

1. Orahe vrlo sitno nasjeckajte pa ih pomiješajte s dvije žličice praška za pecivo.


Recept za podlogu od biskvita

Baza od biskvita vrlo je prozračna i pahuljasta, jer u ovom receptu ...

2. Pripremljene sastojke bez brašna za kolačiće, zatim umiješajte u umućena jaja i sve zajedno dobro promiješajte.
3. The tijesto bez brašna, napunite namašćenu tepsiju i ravnomjerno zagladite tijesto za kolačiće.
4. Stavite tepsiju u zagrijanu pećnicu i ostavite da se tijesto peče 50 minuta.
5. Nakon vremena pečenja, ostavite gotovo tijesto za kolačiće da se ohladi, najbolje je koristiti rešetku.
6. Zatim pečeno tijesto bez brašna izrežite na komade veličine oko tri centimetra.

Pecite zvjezdice cimeta bez brašna

1. Odvojite jaja od žumanjaka i snijeg od bjelanjaka stavite u zdjelu.
2. Bjelanjke umutite ručnim mikserom da dobijete čvrst snijeg za pripremu kolačića.
3. U bjelanjke prosijte šećer u prahu i žlicom umiješajte šećer u prahu.
4. U bjelanjke stavite limunov sok, pa masu bez brašna istucite dok ne postane sjajna.
5. Uzmite pet žlica mješavine kako biste kasnije premazali kolačiće bez brašna i dodali ih u zasebnu zdjelu.
6. Lopaticom podignite bademe i cimet pod ledeni snijeg.

Pecite bez brašna

1. Radnu površinu malo pospite brašnom i razvaljajte gotovo tijesto bez brašna za kolačiće na ovoj površini.
2. Zatim izrežite kolačiće u obliku zvjezdice.
3. Izrezane kolačiće bez brašna stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
4. Premažite tijesto kolačića ostatkom sladoleda.
5. Stavite lim za pečenje u pećnicu 40 minuta na 180 stupnjeva.
6. Nakon vremena pečenja pustite da se kolačići potpuno ohlade.