खेत से मक्का की कटाई
मकई स्वादिष्ट और सजावटी है। हालाँकि, यदि आप सीधे खेत से मकई प्राप्त करना चाहते हैं और इसे खाना चाहते हैं, तो कुछ चीजें आपके लिए रुचिकर हो सकती हैं।
जिसकी आपको जरूरत है:
- खारा पानी
- मक्खन
- नमक और मिर्च
मकई न केवल लोगों के लिए स्वादिष्ट है
- गर्मियों में आप उन्हें मीलों तक फिर से देख सकते हैं, हरे-भरे खेत उनके लम्बे मक्के के पौधों, बड़े पत्तों और मोटे सिल के साथ। न केवल जंगली सूअर मोटे अनाज को पसंद करते हैं, बल्कि लोग भी।
- खेत से आने वाली किस्म तथाकथित चारा या सिलेज मक्का है। जानवर और खासकर सूअर उससे प्यार करते हैं। आपको इसे पौष्टिक भोजन के रूप में चाहिए।
- आजकल पौधों का उपयोग अक्सर आधुनिक जैविक पौधों के लिए भी किया जाता है। उदाहरण के लिए, लोअर सैक्सोनी में, जहाँ तक आँख देख सकती है, आप मकई के विशाल खेतों को देख सकते हैं।
- इस प्रकार की खेती की तुलना में, साप्ताहिक बाजारों या सुपरमार्केट में आपको जो फल मिल सकते हैं, वे आसपास हैं सब्जियां- या स्वीट कॉर्न। इसके दाने आकार में छोटे होते हैं और अलग-अलग दाने भी छोटे होते हैं और स्वाद में बहुत अधिक नाजुक होते हैं। जब आप उन्हें युवा करते हैं तो खेत के उत्पाद समान होते हैं।
चारा फसलों को खेत से खाओ
- यदि आप खेत से मकई खाने की योजना बना रहे हैं, तो ध्यान रखें कि इसमें भारी मात्रा में उर्वरक और कीटनाशकों का छिड़काव किया गया है। जैविक किसानों के फल अधिक सुपाच्य हो सकते हैं।
- यदि आप अभी भी उन्हें खाना चाहते हैं, तो आपको इसके पत्तेदार साग और फलों के धागों से सिल पर लगे मकई को पूरी तरह से हटा देना चाहिए। फिर आपको उन्हें बहुत सावधानी से धोना चाहिए।
- अनाज को तब तक पकाना चाहिए जब तक वह खाने में नरम न हो जाए। ऐसा करने के लिए, आपको उन्हें वेजिटेबल कॉर्न की तरह ही नमकीन पानी में उबालना चाहिए।
क्या आप मक्का खिला सकते हैं? - विभिन्न प्रकार के मक्का के बारे में रोचक तथ्य
300 से अधिक विभिन्न प्रकार के मकई हैं। ये सभी लोगों के लिए नहीं हैं...
सबसे अच्छा स्वाद मक्का गर्म खाया। थोड़ा मक्खन, नमक और काली मिर्च गायब नहीं होनी चाहिए।
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